تقف هذه القلعة الشامخة شاهدةً على مرور حوالي 1000 عام من عمر التاريخ: فقد شهدت قلعة فارتبورج حرب المطربين التي تراشق فيها الشاعران فولفرام فون إشنباخ، وفالتر فون دير فوجلفايده بالكلمات حتى النهاية. وهنا أيضاً قام مارتن لوثر بقذف دواة الحبر على الشيطان.