Германската кухня – от меню за ценители до къривурст

Германската кухня е разнообразна подобно на областите, от които е произлязла. От обикновените гостилнички до повече от 200 звездни ресторанта – тя предлага удоволствие за всеки вкус и за всеки джоб.

В Германия се яде с удоволствие и се готви превъзходно. Храната се приготвя основно с местни продукти, с които се майсторят разнообразни кулинарни удоволствия както в ресторантите за ценители, така и на други места – от рибата на север през плодовете в „Алтес Ланд“ (Altes Land), картофените кюфтета на изток и мариновано печено (Sauerbraten) по Рейн до макарони с яйца и тестени ястия на юг. Освен това между средата на април и края на юни аспержите са основният кулинарен продукт почти навсякъде в Германия.