石勒苏益格-荷尔施泰因州的奶酪之路
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德国最北部——追寻美味享受的踪迹 石勒苏益格-荷尔施泰因州的奶酪之路

环海相拥的这片土地对美食家而言意味着享受美味,并深深吸引着“热爱大海、崇尚大地”的人前来。 在这里既可贴近自然,又能享受生活,这便是这条长达 500 公里的石勒苏益格-荷尔施泰因州的奶酪之路。

环海相拥、潮起潮落;海滨浅滩、堤岸海岛、壮观的日升日落,期间更有风起鸥鸣,交相辉映。 这片狭长平坦之地,被北海——波罗的海海峡左右相拥,灯塔弯树、芦苇屋顶的房子、黑花奶牛和茵茵草原上的羊群,超过 120 种奶酪便是由这些牛羊奶制成的。 个人小贴士: 石勒苏益格-荷尔施泰因 (Schleswig-Holstein) 传统奶酪之乡! 然而并非人人都知道北德的许多美味都是由奶酪制成的。 遍布全国,四通八达,联结近 30 家奶酪工坊,而这些作坊依然是按照古法生产,饱含对美味的热爱。 无论是嫩滑松软、香味是浓郁或轻微,还是牛奶羊奶山羊乳,样式多变无穷无尽。 许多工厂可直接购买奶酪制品,可参观生产过程,也可以现场品尝美味,但并非都可以这样。 这与严格的卫生规定有关。 若想要参观奶酪工厂,推荐您进行预约。 沿途可以看到华丽农庄、奢华贵族庄园、巴洛克风格宫殿、哥特式砖砌建筑还有精美教堂和数不胜数的博物馆,很适合骑单车游览几日。

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