巴登是德国第三大葡萄种植区。 红葡萄种植面积占山坡葡萄种植园的 40%，以黑皮诺 (Spätburgunder) 为主；其余 60％ 种植白葡萄。 德国一半以上黑皮诺产自这里。 巴登也是世界上最重要的黑皮诺种植区之一。 巴登是勃艮第葡萄酒之国：逾半数山坡葡萄园种植黑皮诺、灰皮诺 (Grauer Burgunder) 、白皮诺 (Weißer Burgunder) 等勃艮第品种。 雷司令 (Riesling) 和米勒-图尔高 (Müller-Thurgau) 等白葡萄品种也占据着重要地位。 古特德 (Gutedel) 则是巴登的特产品种。

巴登葡萄种植区呈狭长状，绵延 400 公里，从南部的博登湖 (Bodensee) 一直延伸至陶伯弗兰肯 (Tauberfranken) 葡萄产区，划分为 9 个区域。 该地区跨度大、地形多变，土壤多样性特征明显：吸热性强的冰碛砾石，第三纪石灰岩、粘土、泥灰岩土壤，广阔分布的黄土沉积，火山土，花岗石风化土，以及壳灰岩、杂色岩等。 土壤多样性影响着葡萄品种的多样化，使得巴登葡萄种植区成为了吸引葡萄酒爱好者们的磁石。

巴登号称德国的“日光浴床”——它是德国阳光最充足、最温暖的地区。 同时这里可以为葡萄生长提供充足的水分——夏季的降雨可以为黑森林山区提供充沛的蓄水量。 世界上没有任何一个葡萄种植区能像巴登这样，将热量、日照、降雨等气候因素组合得如此天衣无缝。 这里的葡萄能够生成优质糖分，藤蔓中富含矿物质，为酿造高品质葡萄酒提供了良好的自然条件。

巴登地区的大多数家庭酒庄都是生产者团体（葡萄农合作社）的成员，他们按照严格的质量标准培育和采摘葡萄。 巴登葡萄种植区 80% 的产量来自 77 家葡萄农合作社。 其他 400 家酒庄则采取自产自销模式。这大大增加了巴登葡萄酒的多样性，也有助于巴登葡萄种植区盛名的提升。 地形多变的巴登地区拥有独具特色的微气候，这对 9 个葡萄产区的种植园产生了深刻的影响。