德国人热爱美食,烹调手艺也非常出色。 按照地区划分,有多种多样的美食:从北部的鱼类到“阿尔特兰区 (Altes Land)”的水果,再到波罗的海 (Osten) 的马铃薯丸 (Kartoffelklöße) 和莱茵河畔 (am Rhein) 的醋渍牛肉 (Sauerbraten),以及南部的鸡蛋面和甜点。 另外在四月中旬和六月末,几乎能在德国的任何地区品尝到芦笋。