和平与美食家： 奥斯纳布吕克

许多推动三十年战争最终停战的重要谈判都是在奥斯纳布吕克 (Osnabrück) 这座美丽的城市举行的，奥斯纳布吕克人至今仍对此倍感自豪： 奥斯纳布吕克在历史上书写了“和平之城”的美誉。 而作为“美食家”之城，拥有 La Vie 等顶级食府的奥斯纳布吕克则是一座既宠溺别人又受人宠溺的城市。

漫步老城中，您就能亲身感受到奥斯纳布吕克的重要意义和历史，这里的氛围总是予人以深切的感悟。 美丽的罗马式圣彼得大教堂 (Dom St. Peter)、巴洛克宫殿、中世纪防御工事、桁架房屋以及颇为独特的晚期哥特式市政厅等均是首屈一指的名胜古迹。

铭记于心的建筑

独树一帜的焦点： 费利克斯·努斯鲍姆宅邸 (Felix-Nussbaum-Haus)，奥斯纳布吕克最年轻也最壮观的博物馆在国际上广受好评。 这座博物馆由美籍波兰明星建筑师丹尼尔·里勃斯金德 (Daniel Libeskind) 设计完成，是全世界最大的费利克斯·努斯鲍姆 (Felix Nussbaum) 作品收藏馆。努斯鲍姆被称为奥斯纳布吕克之子，1944 年在奥斯威辛集中营惨遭杀害。 博物馆“倔强的”建筑风格激发了人们对努斯鲍姆生活和作品的分析研究。 埃里希·玛利亚·雷马克 (Erich Maria Remarque) 是这座城市另外一位伟大的儿子，和平中心 (Friedenszentrum) 及每两年颁发一次的和平奖 (Friedenspreis) 都是为了纪念这位伟大的作家——而这也再次与奥斯纳布吕克“和平之城”的美誉不谋而合。

市政厅中的历史、美食圣殿中的佳肴

La Vie 餐厅坐落在市政厅对面美丽的古典主义建筑滕格宅邸 (Haus Tenge) 中，其“致命”吸引力招揽着来自四面八方的美食家们： 这里呈现出生活最美的一面：温暖、轻松、惬意，当然一切尽善尽美。 在悠然舒适的美食品味氛围中，主厨托马斯·比纳 (Thomas Bühner) 精心烹制的独特佳肴令食客们欣喜若狂，除了赢得食客们的最高评价外，更荣膺米其林两星厨师 (Michelin Sterne) 并在《高勒米罗美食指南》(Gault Millau) 上勇夺 19 分的高分。 La Vie 餐厅无疑是一个可以尽情享受的完美去处，温暖的地板色调、名贵的木料和当代艺术家杰作营造出时尚优雅的氛围，为餐厅添色不少。 小型烹饪活动和研讨会是 La Vie 的特色： 通常在星期六，托马斯·比纳和他的客人们会在这里花上几个小时一起交流、探讨各种美食主题——从基础美味到葡萄酒或果仁糖等各种专题。

购物、文化、庆典、节日和活动

从某种程度上讲，要“宠溺”自己并尽情享受，还应了解奥斯纳布吕克的其它方面， 因为不能单纯以历史和美食概括这座城市。 奥斯纳布吕克环境优美，郊游目的地众多，而年度购物盛宴、月光购物嘉年华 (Moonlight-Shopping) 及其他独特的购物活动则使您的每次购物闲逛都有如一场节日庆典。 其他庆典和节日： 一年一度的欧洲媒体艺术节 (europäisches Medienkunstfestival)、以露天音乐节 (Umsonst und draußen) 为主打的五月节以及在多米尼加教堂艺术馆 (Kunsthalle Dominikanerkirche) 中举办的展览等在德国乃至全世界广受关注。