Německá kuchyně – od menu pro gurmány po currywurst

Německá kuchyně si svou rozmanitostí v ničem nezadá s krajinami, ze kterých vzešla. Bohatá nabídka od měšťanských hostinců až po více než 200 restaurací ověnčených hvězdičkami uspokojí každý jazýček, aniž by zruinovala Vaši peněženku.

Němci milují dobré jídlo – a jsou vynikajícími kuchaři. Základem jsou regionální produkty, ze kterých se připravují nejrůznější pochoutky nejen v gurmánských svatostáncích: ryby na severu Německa, ovoce ve „Staré zemy“, regionu západně od Hamburku, bramborové knedlíky na východě a hovězí pečeni v Porýní, až po vaječné nudle a moučníky z jižního Německa. Od poloviny dubna do konce června pak německé kuchyni téměř všude dominuje chřest.