• Tracht ist hip
    Tracht ist hip ©Frank Bauer, München Tourismus
  • Frauenkirche und HypoVereinsbank
    Frauenkirche und HypoVereinsbank ©Heinz Gebhardt, München Tourismus
  • Volxmusikband LaBrassBanda in der Münchner Olympiahalle
    Volxmusikband LaBrassBanda in der Münchner Olympiahalle ©Markus Burke, TRIKONT Verlags GmbH
  • Hofbräuhaus in München
    Hofbräuhaus in München ©Friedrich Müller, München Tourismus
  • Bayerische Blaskapelle macht Pause
    Bayerische Blaskapelle macht Pause ©Frank Bauer, München Tourismus
  • Dirndl ist hip
    Dirndl ist hip ©Sari Dirndl UG, München Tourismus

München - Stadt des Lifestyle

Tradition ist modern - It's hip to be square

Tracht und Volksmusik sind in München so sehr in Mode, wie noch nie. Gerade bei jungen Münchnerinnen und Münchnern sind Oktoberfest und Dulten (traditionelle Märkte) Kult. Junge Bands brachten neue „Volxmusik“ in die Clubs und feiern damit auch außerhalb Münchens Erfolge. Nicht nur in Mode und Musik wird experimentiert, auch in der Küche kombiniert man gerne das Feinste aus Oma's Rezepten mit Köstlichkeiten aus aller Welt. Selbst im Biergarten werden zu Gerstensaft und Brezen auch italienische Antipasti, Frühlingsrollen, Falafel oder andere internationale Spezialitäten verspeist. Guten Appetit!

Alltäglich sind Lederhose und Dirndl auch in München nicht. Wer unter der Woche in Tracht der S-Bahn am Marienplatz entsteigt, zieht Blicke auf sich. Zur Wiesn-Zeit holt dann aber jeder sein Trachteng'wand hervor, denn auf's Oktoberfest geht es in nur in Tracht. Gerade die jungen Besucher sind auf den Geschmack gekommen. Auch übers Jahr finden sich immer wieder Anlässe, die traditionellen Kleidungsstücke auszuführen: Frühlingsfest oder Kocherlball, aber auch die verschieden Clubabende, die unter Motti wie „Nacht der Tracht“ oder „Heimatabend“ stehen.

Auf Trachten spezialisierte Geschäfte gibt es überall in der Stadt. Vor und während des Oktoberfests wird auch in trendy Boutiquen und großen Bekleidungshäusern Platz geschaffen für Dirndl und Lederhosen und öffnen Pop-up-Trachten_Stores.

Dirndl gehören auch zu den Kollektionen junger Münchner Designer. Cross Over ist oft das Motto ihrer Kreationen die mit afrikanischen Stoffen, chinesischer Seide oder Zitaten aus indischen Saris, edel, modisch und zugleich traditionsbewusst die Tracht des 21. Jahrhunderts ausmachen.

Nur eines „war schon immer so“: Lederhosen sind am schönsten, wenn sie schon Patina haben und eingetragen sind. Schöne Exemplare finden Kenner auf Flohmärkten oder bei Spezialisten.

In vielen der Münchner Traditions-Wirtshäuser wird wie in alten Zeiten Musik gemacht (Weißes Bräuhaus, Hofbräuhaus, Löwenbräukeller, Turmstüberl). Auf der Bühne jammen Volksmusikkünstlerinnen und -künstler und nicht selten singen und musizieren Gäste selbst. Parallel zur traditionellen Volksmusik haben junge Musiker daraus neue Stilrichtungen entwickelt. Volkstümliche Musik wird mit Klängen anderer Länder gemischt, mit Techno-Beats unterlegt, und die Texte erzählen von heute. Die bayerische Band Brass Banda füllt mit Tuba und Blasmusik sogar die Münchner Olympiahalle. Wie Zwirbeldirn, Kofelgschroa begann ihre Bühnenkarriere bei den Volksmusiktagen im Münchner Wirtshaus Fraunhofer. Jedes Jahr kann man hier neue musikalische Leckerbissen der jungen „Volxmusik“ erleben.

Leib und Seele werden in Bayern immer auch durch kulinarische Genüsse erfreut: Schweinsbraten, Knödel, Weißwürste, Leberkäs, die bayerische Küche findet sich in allen traditionellen Gastwirtschaften wieder. Zu den Biergartenspezialitäten gehören Obazda, eine urbayerische Käsespezialität, frischer Radi (Rettich) und Brezen. Im Picknickkorb mitgebracht wird dazu alles, was das Herz sonst noch begehrt und das ist oft sehr international.

Neue Wege gehen auch viele Münchner Restaurants, in denen internationale Küche mit bayerischer Gemütlichkeit (und bayerischem Bier) kombiniert werden. Bei manchen Gerichten fusionieren bayerische und internationale Küchen z. B. beim Spanferkelbraten mit japanischer Mayonnaise oder Bayerischen Tapas.

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