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18.11.2012

Koch des Jahres 2013

Die Auszeichnung „Koch des Jahres“ bekam der Sternekoch Christian Jürgens kürzlich in München bei der Präsentation des Gault&Millau 2013 verliehen. Die Jury des Restaurantführers lobte den Küchenchef des Gourmetrestaurants Überfahrt für seine deftig-exquisiten Kreationen. Kulinarisch verbinde er Weltoffenheit mit Heimischem, so die Fachjury.