Themenübersicht

News

23.11.2012

Marsepein in Husum

Het is bijna sinterklaasavond! Bij veel bakkers in Nederland ligt dan ook marsepein in de etalage. Het is een culinaire specialiteit, gemaakt van amandelen, suiker en rozenwater. Ook in Duitsland is deze lekkernij te koop. Maar waar is het idee ontstaan om marsepein te maken?
Hoe de ingrediënten vanuit het Oosten naar Duitsland werden gebracht, wordt getoond op de tentoonstelling in het 'Weihnachtshaus' in Husum - een leuk plaatsje aan de Noordzeekust. Ook is er historisch keukengerei te zien en natuurlijk is er een ruim aanbod aan marsepein. De expositie kunt u t/m 13 januari 2013 bezoeken.