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03.03.2012

16. Usedomer Heringswochen

An Deutschlands Küsten kann man das ganze Jahr leckeren Fisch genießen. Die beste Zeit für Hering ist im März, denn dann ist Fangsaison an der Usedomer Küste. Vier Wochen, vom 03. bis 31. März 2012, dreht sich in den Restaurants in Mecklenburg-Vorpommern alles um den frisch gefangenen Hering. Bei den 16. Usedomer Heringswochen werden kulinarische Highlights serviert und das originellste Heringsgericht bekommt den „Goldenen Hering“ verliehen.