Themenübersicht

News

19.03.2012

Gastronomisk trend

En kulinarisk trend just nu är soppor. Speciellt nu innan värmen är här på riktigt. Då är den varma soppa perfekt, stärker samtidigt kroppen och gör en mätt. I flera tyska städer finns det restauranger som har hälsosamma och friska soppor som huvudrätt. Genom ett oändligt utbud med olika ingredienser, kryddor samt regionala och landsspecifika stilar blir det ingen tristess i grytan.

Att just soppor är en gastronomisk lyckad affärsidé just nu visar exempelvis "Soupkultur" i Berlin. Med bland annat huvudstadens fyra filialer och en cateringservice för både privat- och affärskunder, erövrar sopperna Berlin.