Restaurant Dallmayr Kaminzimmer
Restaurant Dallmayr Kaminzimmer ©Dallmayr (Stefan Randlkofer)
Essen & Trinken von A bis Z

Dallmayr Restaurant in München – Perfektion liegt in der Natur

Im Dallmayr Restaurant im Zentrum von München wird Handarbeit zur Maxime erhoben: Die Einrichtung wurde für das Restaurant in Manufakturen maßgefertigt, die Tische sind mit handbemaltem Porzellan der Manufaktur Nymphenburg gedeckt und der Wein wird in mundgeblasenen Gläsern der Kristallglasmanufaktur Theresienthal gereicht. Eine Gravur auf dem Fuß repräsentiert die Herkunft des jeweiligen Weines.

Das Restaurant ist das Aushängeschild des traditionsreichen Delikatessenhauses gleichen Namens und Chefkoch Diethard Urbansky wird diesem hohen Anspruch spielend gerecht. Das Streben nach Perfektion und Spitzenqualität ist seine Leidenschaft. Dabei soll nach seiner Philosophie die Zubereitung einer Speise der Natur ihrer Zutaten gehorchen. Wesensfremde Veränderungen bei Geschmack, Duft oder Beschaffenheit lehnt er kategorisch ab.

Restaurant Dallmayr
Diethard Urbansky

Küchenchef: Diethard Urbansky

Kochstil*: Kreativ, modern, traditionell, klassisch, französisch

Preise (ohne Getränke)*: 54€ bis 250€

Michelin-Bewertung*:
„Unter einem Dach mit dem berühmten Delikatessengeschäft, versteht es sich von selbst, dass das Restaurant im OG auf beste Produktqualität setzt! Die klassisch-moderne Küche verzichtet auf Effekthascherei, im Mittelpunkt stehen präzises Handwerk und intensiver Geschmack. Mit Niveau überzeugt auch der Service.“

Kontakt und Reservierung:
Restaurant Dallmayr
Dienerstraße 14
80331 München
Tel.: +49 89 2135100
Online-Reservierung: www.dallmayr.de
www.dallmayr.de

Angaben zu Preisen ohne Gewähr.
*Quelle: www.bookatable.com

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