Essen & Trinken von A bis Z

Essen und Trinken in Deutschland.

Als Reiseland mit begeisternder Kultur, vielfältiger Landschaft und langer Geschichte konnte Deutschland schon immer beeindrucken. Mit der deutschen Küche ist aber längst ein weiterer Glanzpunkt hinzugekommen.

Wer sich heute in Deutschland auf eine Genussreise begibt, den erwartet eine geradezu unerschöpfliche Fülle gastronomischer Highlights. Ganz gleich, ob es sich dabei um traditionelle Gasthäuser oder eines der 300 Sterne- und Gourmetrestaurants handelt. Sie alle einen nicht nur höchste Ansprüche an Qualität und Herkunft verwendeter Produkte, sondern auch ihre besonderen kulinarischen Konzepte. So ist es mitunter ein Leichtes, sich von feinen Interpretationen traditioneller Rezepte oder jungen und innovativen Genusskreationen begeistern zu lassen – ansprechendes Ambiente und gelebte Gastfreundschaft eingeschlossen.

Seit Jahrhunderten weiß man in Deutschland auch gute Weine zu schätzen. Kein Wunder also, dass heute etwa 80.000 Winzer auf rund 102.000 Hektar Wein anbauen und so mitunter international preisgekrönte Tropfen schaffen. Ganze 13 Weinbauregionen zählt Deutschland aktuell. Unter den Winzern finden sich seit einigen Jahren auch zahlreiche junge und äußerst kreative Köpfe, deren Weinkellern und Höfen man bei einer kulinarischen Reise unbedingt einen Besuch abstatten sollte. Ganz gleich, welche Strecke Sie bei Ihrem „Genussweg“ durch Deutschland wählen – sicher ist, dass Ihrem Gaumen stets ein besonderes Vergnügen zuteilwird.

12.01.2017 - 31.01.2019 - Trinwillershagen
Was sind eigentlich die Salztürme von Trinwillershagen? Gibt es dort eine Salzmine? Wird dort Salz produziert? Wohnt in den Türmen ein Salzgeist? Wir laden jeden Donnerstag Interessierte aus nah und fern ein die Geschichten und Ge ...
09.01.2018 - 10.01.2019 - Langenhanshagen
Wir pressen Öl aus Ölsaaten und Nüssen und Sie können uns dabei über die Schulter schauen. Kosten Sie frisches Öl direkt aus der Ölpresse!
10.01.2018 - 09.01.2019 - Marlow
Wenn Sie schon immer einmal wissen wollten, wie genau das köstliche Nass des Marlower Biers ins Glas kommt und welche Abläufe und Arbeitsschritte genau dahinter stecken, dann ...
12.01.2018 - 14.12.2018 - Greifswald
Jeden 2. Freitag im Monat findet eine kulinarische Entdeckungsreise durch die historische Altstadt von Greifswald statt.
07.03.2018 - 19.12.2018 - Langenhanshagen
BESICHTIGUNG der Ölproduktion + VERKOSTUNG von Ölen & Aufstrichen + MITTAGSMAHL mit Pellkartoffeln, Quark und Leinöl
13.03.2018 - 25.09.2018 - Wustrow
Eine geführte Wildkräuterwanderung zwischen Bodden und Strand
18.03.2018 - 17.03.2019 - Rust
Gönnen Sie sich die exclusive Auszeit und erleben ein Stück “New York LebensArt” mit klassisch kultigen Trendgerichten präsentiert von unserem Küchenchef Holger Strütt.
23.03.2018 - 28.09.2018 - Carlsthal / Lindholz
Eine geführte Wanderung mit 8 Hofziegen, die frei mitlaufen - Kräuter sammeln, über deren Verwendung lernen und dabei entspannen
25.03.2018 - 30.09.2018 - Carlsthal / Lindholz
Der Kräuterhof Carlsthal bietet eine unglaubliche Pflanzenvielfalt, die nicht nur schön anzusehen sind, sondern kulinarisch verwertet wird. Kräuterfrau Jeanette Nadebor stellt bei der Führung durch ihren Garten hauptsächlich Kräut ...
01.04.2018 - 04.11.2018 - Zarrentin am Schaalsee
Markt mit Produkten aus der Region, Gesundheitsvortrag, Unterhaltung, Moorführung.

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