Gourmetrestaurant Tantris
Gourmetrestaurant Tantris ©Tantris Restaurant
Essen & Trinken von A bis Z

Tantris in München – die Kunst der Einfachheit

Das Restaurant Tantris kann auf eine lange Tradition zurückblicken – bereits seit 1971 bereichert das architektonisch an eine moderne Kirche erinnernde Gebäude die Spitzengastronomie in München. Auch Chefkoch Hans Haas hat in den letzten 20 Jahren seine Spuren hinterlassen und als „Meister“ der Einfachheit" den Stil der Tantris-Küche maßgeblich geprägt. Seine kulinarischen Kreationen fügen sich dabei hervorragend in die magische Atmosphäre des Kult-Restaurants ein.

Mittags und abends fast immer ausgebucht, stemmt die Brigade von Hans Haas ein bemerkenswertes Programm in erstaunlicher Qualität. In der Perfektionierung seiner „Kunst des Weglassens“ kocht Haas eine sehr reduzierte, fast puristische klassische Produktküche, die aromatisch sehr aussagekräftig ist und ohne Umschweife und „Schnickschnack“ auf dem Teller zum Punkt kommt.

Restaurant Tantris
Hans Haas

Küchenchef: Hans Haas

Kochstil*: Französisch, gehoben

Preise (ohne Getränke)*: 81 € bis 210 €

Michelin-Bewertung*:
„Das "Tantris" ist schlichtweg ein Muss: Der 70er-Jahre-Style ist geradezu legendär, die produktorientierte klassische Küche von Hans Haas über jeden Zweifel erhaben. Begleitet werden Kult-Flair und Spitzenkulinarik von einem eingespielten, freundlich-professionellen Serviceteam und guter Weinberatung.“

Kontakt und Reservierung:
Restaurant Tantris
Johann-Fichte-Str. 7
80805 München
Tel.: +49 (0)89 361959 0
E-Mail:
Online-Reservierung: www.tantris.de
www.tantris.de

Angaben zu Preisen ohne Gewähr.
*Quelle: www.bookatable.com

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