schanz.restaurant
schanz.restaurant ©Susanne Schug
Essen & Trinken von A bis Z

schanz. restaurant. – Gourmetkunst im Moseltal

Hier herrscht Urlaubsatmosphäre: Restaurant und Winzerhotel Schanz in Piesport liegen inmitten der lieblichen Mosellandschaft und zeichnen sich durch herzliche Gastfreundschaft aus. Der für das Gourmetrestaurant eigens errichtete Neubau fügt sich durch die verwendeten Naturmaterialien wie dem Moselschiefer perfekt in die Landschaft ein und schafft ein zeitloses und entspanntes Ambiente.

Schon früh kam Thomas Schanz mit gehobener Sterneküche in Kontakt. Zu seinen Lehrern gehörten gestandene Altmeister wie Klaus Erfort und Helmut Thieltges. Heute hat er seine eigenen Sterne mehr als verdient: Seine Küche glänzt mit den besten Frischeprodukten, die aromatisch und raffiniert auf den Tellern angerichtet werden. Restaurant und Hotel verfügen über ein eigenes Weingut, so können Gäste gleich eine Weinverkostung mit Moselweinen einplanen – der perfekte kulinarische Kurztrip.

schanz. Restaurant
Thomas Schanz

Küchenchef: Thomas Schanz

Kochstil*: Französisch

Preise (ohne Getränke)*: 71€ bis 97€

Michelin-Bewertung*:
"Thomas Schanz - das bedeutet eine Küche mit eigener Handschrift: ausgesprochen gut durchdacht und handwerklich akribisch, die Produkte von hervorragender Qualität. Darf es dazu ein Wein aus eigenem Anbau sein? Das alles genießen Sie bei modern-eleganter Atmosphäre und charmantem, versiertem Service."

Kontakt und Reservierung:
schanz. restaurant.
Bahnhofstraße 8a
54498 Piesport
Tel.: +49 6507 92520
E-Mail:
Online-Reservierung: www.schanz-restaurant.de
www.schanz-restaurant.de

Angaben zu Preisen ohne Gewähr.
*Quelle: www.bookatable.com

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