Deutsche Küche – vom Gourmetmenü bis zur Currywurst

Die deutsche Küche ist so vielfältig wie die Landschaften, die sie hervorgebracht haben. Von bürgerlichen Gaststätten bis zu den mehr als 200 Sternerestaurants bietet sie Genuss für jeden Geschmack und für jeden Geldbeutel.

In Deutschland wird gern gegessen – und hervorragend gekocht. Grundlage sind regionale Produkte, die auch abseits der Gourmettempel für ein vielfältiges Essvergnügen sorgen: vom Fisch im Norden über Obst im „Alten Land“, Kartoffelklöße im Osten und Sauerbraten am Rhein bis hin zu Eiernudeln und Mehlspeisen im Süden. Zwischen Mitte April und Ende Juni dominiert zudem der Spargel fast überall in Deutschland die Küche.