Das exklusive, feine und kleine Highlight der vielfältigen Gastronomie im Landhaus Zu den Rothen Forellen stellt das Gourmetrestaurant Forellenstube dar. Mit wundervollem Blick auf den Forellensee besticht das Herzstück des Hauses durch feine Stoffe und edles Mobiliar. Hier kredenzt das Küchenteam um Thomas Barth innovative Degustationsmenüs, inspiriert von der klassichen, italienischen und elsässischen Küche. In der Weinkarte finden Kenner und Lustweintrinker immer den richtigen Tropfen.