• Hotel Elephant
    Hotel Elephant © Hotel Elephant
  • Schlossrestaurant im Gourmetschloss Sondershausen
    Schlossrestaurant im Gourmetschloss Sondershausen ©Schlossrestaurant Sondershausen
  • Alboth's Restaurant
    Alboth's Restaurant ©Kaisersaal
  • Die Posthalterei im Romantik Hotel Sächsischer Hof
    Die Posthalterei im Romantik Hotel Sächsischer Hof ©Romantik Hotel Saechsischer Hof
  • Landgrafenstube im Hotel Thalfried
    Landgrafenstube im Hotel Thalfried ©Hotel Thalfried
  • Landgrafenstube im Hotel auf der Wartburg
    Landgrafenstube im Hotel auf der Wartburg ©Hotel auf der Wartburg

Thüringen

Thüringer Rostbratwürste sind in aller Munde, Weimar wartet mit vielen kulturellen Höhepunkten auf und dazu gesellt sich Marcello Fabbri, der im Hotel Elephant in Weimar eine wunderbare italienisch inspirierte Küche bietet. Auch in Eisenach, Erfurt und Sondershausen wird sehr gut gekocht. Hochkultur und Kulinarik bilden hier eine tolle Symbiose.
Gourmetrestaurant Anna Amalia im Hotel Elephant in Weimar

Das Gourmetrestaurant Anna Amalia im Hotel Elephant überzeugt seine Gäste bis weit über die Stadtgrenzen Weimars hinaus mit kulinarischen Feingenüssen. In einem unaufdringlich-luxuriösen Ambiente zaubert Chefkoch Marcello Fabbri wahre Geschmacks-Feuerwerke der mediterranen Küche. Besonders reizvoll präsentiert sich das Restaurant an lauen Sommerabenden, wenn sich die hohen Türen zum Garten öffnen und die kulinarischen Köstlichkeiten unter dem Sternenhimmel genossen werden können.

Im Schlossrestaurant Sondershausen ''fürstlich speisen''

Inspiriert durch den einst für seinen Stil und seine Liebe zu Musik und Kultur bekannnten Hof der Schwarzburger Fürsten ist das Credo des Schlossrestaurants Sondershausen ''fürstlich speisen''. Der junge Küchenchef Ralf Kronmüller kocht frische, klassische Küche, die er zu kreativen Menüs zusammen stellt. In fünf farblich verschiedenen, elegant dekorierten Salons in der prachtvollen Residenz umsorgt ein aufmerksamer Service den Gast von heute wie einst die Fürsten.

Feinste Gourmetküche: Alboth's Restaurant

Claus Alboth und sein Team begeistern ihre Gäste mit einem gelungenen Arrangement aus exquisiter Kochkunst, edlem Ambiente und einem aufmerksamen, charmanten Service. Neu interpretierte, klassische Gerichte, verknüpft mit regionalen und saisonalen Akzenten, finden sich ebenso wie international inspirierte, moderne Kreationen auf der regelmäßig wechselnden Karte. Alboth’s Restaurant befindet sich inmitten der malerisch schönen Erfurter Altstadt, unweit der schönsten Sehenswürdigkeiten der Stadt.

Die Posthalterei im Romantik Hotel Sächsischer Hof

Viele liebenswerte Details lassen die fast 200-jährige Geschichte des Romantik Hotels Sächsischer Hof in Meiningen Revue passieren. Die vinophilen und kulinarischen Leistungen der Posthalterei haben sich dabei im Laufe der Jahre immer weiter gesteigert. Neben dem regionalen Schwerpunkt werden leichte Akzente in die asiatische und die mediterrane Küche gesetzt. Die Küche der Posthalterei wird in vielen Restaurantführern lobend erwähnt und zählt zu den ersten Adressen in Thüringen.

Restaurant Landgrafenstube im Hotel auf der Wartburg

In der mehrfach ausgezeichneten Landgrafenstube verwöhnt Küchenchef Peter Herrmann seine Gäste mit einer wertigen Landküche, die sich durch die Verwendung saisonaler Produkte aus der Region, vorrangig in Bioqualität auszeichnet. Auch der Blick ist einzigartig: Von der sich anschließenden Landgrafenterrasse hat man eine atemberaubende Aussicht über den Thüringer Wald bis hin zur Rhön und weit nach Hessen hinein. Das Hotel auf der Wartburg – ein Ort zum Wohlfühlen, der Ruhe und der Heiterkeit.

Genießen im Hotel Thalfried in Ruhla-Thal

Das Restaurant Landgrafenstube im Hotel Thalfried bietet alle Varianten einer abwechslungsreichen Küche. Küchenchef Stefan Luck und sein Team bereiten mit viel Sorgfalt und Kreativität frische, für die Region typische Gerichte zu. Die Küche ist zeitgemäß leicht und reicht von der herzhaften Thüringer Küche bis zum Feinschmeckermenü und einer Auswahl an Wellness-Gerichten, begleitet von einem aufmerksamen und herzlichen Service. Frische und Qualität sind Selbstverständlichkeit.

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