Vinområder: Fine dråber fra den gode jord

På de tyske vinmarker vokser der noget særligt. Den afvekslende jordbund i de 13 vindistrikter danner grundlaget for de ædle vinranker, der spænder fra den livlige Riesling til den bouquetrige Spätburgunder. Forvænte af klimaet modnes her de typisk tyske, lette, frugtbetonede vine fulde af graciøsitet, charme og karakter.

Floden Ahr bugter sig idyllisk gennem det bizarre klippelandskab, hvor vinbjergene ligger side om side med de golde klipper. Allerede romerne opdagede den store, romantiske dals klimatiske fordele og plantede de første vinranker. Ud over Spätburgunder, der er "de røde druers konge", er den ligeså værdifulde Frühburgunder en af regionens specialiteter. Kvalitetsvinene fra Ahr er vanskelige at producere på de stejle skråninger, men det besværlige arbejde belønnes af den høje kvalitet.

mere »

Baden er et enestående vindistrikt. Området ligger særligt beskyttet af Odenwalds og Schwarzwalds bjerge på den ene side og Vogeserne på den anden side. Det skaber Tysklands solrigeste og varmeste klima med temperaturer næsten som i middelhavsområdet. Det milde klima og den gode jordbund gør Baden til et af Europas bedste vindistrikter. Fremragende vin, lækker mad og udpræget gæstfrihed kendetegner badensernes livsstil: Regionen er et mekka for feinschmeckere.

mere »

Franken – en sammensmeltning af særlig karakter: Middelalderlige byer og småbyer, idylliske landskaber med nærmest middelhavsagtigt klima, en flere hundrede år gammel vinkultur og mennesker, der er bevidste om denne skat. "Send mig endnu et par Würzburger, da ingen anden vin smager mig", skrev Goethe om sin yndlingsvin fra Franken. Samtidig er Franken en af de mest moderne vinregioner med internationalt præmierede kvalitetsvine og moderne vinarkitektur.

mere »

De første vinranker blev formodentlig bragt til "Strata Montana" allerede af romerne: Vindyrkning i Bergstraße blev oprindeligt nævnt første gang i det 8. århundrede i forbindelse med Reichskloster Lorsch. I 1971 blev "Hessische Bergstraße" til et selvstændigt vindistrikt, og det er i dag det mindste af Tysklands 13 vindistrikter. Området består af to geografisk opdelte arealer: Syd for Darmstadt danner Alsbach, Zwingenberg, Bensheim og Heppenheim området "Starkenburg". Det andet område er "Odenwälder Weininsel" i og omkring Groß-Umstadt og Roßdorf.

mere »

På 120 km langs stejle vinskråninger, slotte, borge og den verdensberømte Loreley snor floden sig mellem Bingen og Bonn gennem det historiespækkede landskab i Mittelrhein. Bjergkæden Siebengebirge og Loreley deler området i to vinområder. Den sydlige del af dette enestående kulturlandskab mellem Koblenz og Bingen præges af vindyrkning og blev i 2002 af UNESCO udnævnt til Weltkulturerbe . Det giver vinavlerne motivation til at opretholde vindyrkningen på de stejle skråninger.

mere »

Mosel, Saar og Ruwer snor sig gennem et kulturlandskab, hvor keltere og romere dyrkede vin allerede for 2.000 år siden. Moselregionen er Tysklands ældste vinregion og det største område, hvor vinen dyrkes på stejle skråninger. På de syd- og sydvestvendte skråninger og terrasser er der et fremragende mikroklima for både vinranker og sjældne planter og dyr. Som resultat heraf hører de mineralske og elegante Riesling-vine fra skråningerne ved Mosel, Saar og Ruwer til blandt de bedste hvidvine i verden.

mere »

Blide landskaber, romantiske floddale og dramatiske klippeformationer præger vinlandet Nahe i det sydvestlige Tyskland. Det milde klima sørger for, at vinene modnes tidligt og udvikler en behagelig syre. På den 130 km lange Naheweinstrasse finder man vinlandsbyer, borge og naturscenarier som Rotenfels og Trollbachtal. "Edelschliff" præsenterer regionen: en fremragende Riesling i en designerflaske udsmykket med en ædelsten fra Idar-Oberstein .

mere »

Handikapvenlig styring

To nyttige tastekombinationer til at zoome i browseren:

Forstørre: +

Mindske: +

Du kan få mere hjælp hos browser-udbyderen ved at klikke på ikonet: