„Kom og vær med“: Gemytlighed og gæstfrihed i Tyskland

Den tyske gemytlighed er legendarisk, men svær at forklare. Det er dog helt sikkert, at nogle af ingredienserne er god mad, noget at drikke, en venlig befolkning og god tid.

Man er glad for at feste i Tyskland, og man gør det ofte. Det kommer også til udtryk i sproget: For efter hver arbejdsdag begynder „Feierabend“, fyraften - på tysk egentlig festaften. Det går meget „gemytligt“ for sig på de traditionelle kroer. Her sidder gæsterne den dag i dag på lange bænke og kommer helt uundgåeligt i snak. Hertil et par regionale retter, lidt godt i glasset og noget musik – hvad mere har man brug for?