Vinkulturens højdepunkter

Berømte klostre, dybe kældre, gamle områder og talrige historier vidner om Tysklands store vintradition i et land, hvor allerede romerne pressede vin. Her findes kostbarheder som verdens ældste vin, Götz von Berlichingens vinbjerg, verdens største vinfad og mange andre vinkulturelle højdepunkter.
Bopparder Hamm: Den største Rhinsløjfe

Midt i Rhinens største sløjfe ligger også det største sammenhængende vinområde i Mittelrhein: Bopparder Hamm. Navnet stammer fra det latinske ord "hamus", der betyder krog, og som hentyder til den berømte Rhinsløjfes S-form. Her produceres der ca. 600.000 liter vin om året - næsten udelukkende Riesling.

Calmont: Hvor klipperne skaber vinen

Ikke engang ved Mosel er der mere stejlt: Med hældninger på op til 60 grader er Calmont Europas stejleste vinbjerg. Den godt 290 meter høje skråning mellem byerne Bremm og Ediger-Eller ved Mosel opstod for 400 millioner år siden i Devon-perioden og består af forvitret skifer, kvartsit og gråvakke.

Castell: Fyrsten banede vejen for Silvaner

Den 6. april 1659 er en milepæl i den frankiske by Castells historie: Da plantede amtmanden på grevegodset i Castell, Georg Körner, nye vinstokke for foden af bjerget Schlossberg i Castell - men det var ikke blot nogle tilfældige vinstokke: "25 østrigske aflæggere", som et bud fra landsbyen Obereisenheim havde haft med til Castell dagen før.

Det romerske presseanlæg Piesport: Stedet, hvor vinen blev trådt på

Her trådte romerne engang på Moselvinen – bogstaveligt talt: Det største romerske presseanlæg nord for Alperne blev fundet i Piesport ved Mosel . Det var i 1985 i forbindelse med arealsammenlægningen. Det 44 gange 20 meter store anlæg fra det 4. århundrede efter Kristus blev fundet direkte ved foden af den berømte skråning "Piesporter Goldtröpfchen".

Disibodenberg klosterruin: De ældste vinranker

Hildegard von Bingen har gjort stedet berømt, men Disibodenberg i Odernheim ved Nahe har også en ældgammel tradition for vindyrkning: Tysklands ældste vinranker. Sporene peger på romerske vinranker på Disibodenbergs sydvendte skråning. Der er blevet dyrket vin på klosterets vinbjerg uafbrudt siden det 11. århundrede.

Eberbach-klosteret: Cisterciensermunkenes vin

Der findes næppe andre gamle murværker, der i den grad står for århundreders vinkultur, som Kloster Eberbach ved Eltville i Rheingau . Eberbach-klosteret udviklede sig hurtigt til af de største og mest betydningsfulde klostre i Tyskland – takket være druesaften. Vinrankerne af sorten Pinot Noir (Spätburgunder) kom fra Burgund og blev den første eksportsucces for vinkulturen i Rheingau.

Frilandsmuseet Bad Sobernheim: Levende vindyrkning

Vindyrkning fra middelalderen til i dag - intet andet sted præsenteres det mere realistisk end på friluftsmuseet i Bad Sobernheim ved Nahe . Museet blev grundlagt i 1973 i den idylliske Nachtigallental. Med sine 35 hektar og ca. 60.000 besøgende om året er det det største af sin slags i Rheinland-Pfalz . Boliger og erhvervsbygninger samt museets eget vinbjerg gør vinavlerens hverdag levende.

Gut Hermannsberg: Fra kobber til Riesling

Hvor der i dag vokser fremragende Riesling-druer, blev der engang gravet efter kobbermalm: Vinbjergsområdet Schlossböckelheimer Kupfergrube var frem til 1901 en kobbermine. I 1901 grundlagde den preussiske stat vindyrkningsdomænet Niederhausen og købte jorden ved floden Nahe af godset Hermannsberg. To år senere blev de første Riesling-vinranker planter.

Handikapvenlig styring

To nyttige tastekombinationer til at zoome i browseren:

Forstørre: +

Mindske: +

Du kan få mere hjælp hos browser-udbyderen ved at klikke på ikonet: