Med 9.000 hektar tilplantet areal er Mosel det femtestørste vindistrikt i Tyskland. Druesorten Riesling er den største i de stejle vinbjerge: De hvide druers dronning er plantet på 5.273 hektar (60 %). En specialitet fra Mosel er den gamle druesort Elbling, som i dag kun dyrkes i større omfang langs den øvre Mosel. Andre vigtige hvidvinssorter er Müller-Thurgau, også kaldet Rivaner, samt hvid og grå Burgunder. 90 % af alle vinene er hvide. De røde druesorter som blå Spätburgunder, Dornfelder, Regent osv. dyrkes på ca. 10 % af arealet.

Det, der i dag er vinbjerge, var tidligere havbund, strand og vadehav: Aflejringer fra forhistoriske have har igennem millioner af år udviklet sig til bjerge ved foldning og erosion. De stejle skråninger ved Saar, Ruwer og Mittelmosel består af 400 millioner år gammelt devonskifer. Ved den nedre Mosel mellem Zell og Koblenz findes der kvartsit- og kalkholdig sandsten med skifer. Øvre Mosel hører til området Pariser Becken. Der står vinrankerne på dolomitsten med en jordbund af muslingekalk, keuper og mergel. Helt særligt er den røde sandsten ved Ürzig/Mittelmosel, som er en rød stenart af vulkansk oprindelse.

Mosel og dens bifloder har i tidens løb gravet sig dybt ned i Rhinplateauets skiferbjerge og dermed skabt de geologiske og klimatiske forudsætninger for dyrkning af vin. Den beskyttede placering i en dal gør, at området hører til blandt de varmeste klimazoner i Tyskland. Floderne holder på varmen og forhindrer således frost. Normalen er middelkolde vintre og behageligt varme somre. Årets gennemsnitstemperatur ligger mellem 9,1 og 10,5 grader C, og der falder i gennemsnit 800 mm nedbør om året. Det gennemsnitlige antal solskinstimer er 1.370 timer om året.

Ved Mosel kan vinelskere vælge mellem tusinder af vine. 5.000 vingårde dyrker vinranker på 524 beliggenheder. Intet andet sted kan man vælge mellem så mange individuelle vine dyrket på skråninger og præget af den enkelte vinavler. Omkring 2.000 vingodser fylder selv vinen på flasker og sælger den fra gårdbutikker. I alle vinbyer kan man komme på oplevelsesindkøb med vinsmagning på vingårdene. De øvrige gårde leverer druerne til vinavlerkooperativet Moselland eller til vinkældre, som derefter distribuerer flaskevin til handelskæder i hele verden.

Mosels snoede rejse til Rhinen starter i den sydlige del af Vogeserne i Frankrig. Den går via Luxembourg til Tyskland og ville nok kunne fortælle mangen en historie undervejs.

mehr »