Under Kålugerne på den vidunderlige Østersø-ø Rügen er der ingen, der behøver at gå sulten fra bordet. Indtil 30. oktober 2012 har omkring 30 kokke på Rügen i såvel regionale som internationale kreationer fokus på den vitaminrige vintergrøntsag, der skal forberede Rügen på den kolde årstid. Her er noget for enhver smag!