Emneoversigt

Newsblog

Indtil 29. marts 2015 stårNürnberg helt i pølsens tegn: bymuseet Fembohaus viser særudstillingen „Myten Bratwurst. 9 cm Nürnberg - en kulturhistorie“. Udstillingen belyser byens historie ud fra et „Bratwurstperspektiv“, for den lille pølse har en nok 700-årig tradition i Nürnberg. Og de gamle serveringsforskrifter gælder den dag i dag: grillet over åben bøgetræsild, 6, 8 eller 12 stykker på en tintallerken, med sauerkraut eller kartoffelsalat og peberrod. "Nürnberger Rostbratwurst" må kun komme fra Nürnberg og har endda stået under EU's beskyttelse siden 2003.

Et andet kulinarisk highlight fra Nürnberg er "Nürnberger Lebkuchen". Det er store, runde oblatkager med chokolade- eller sukkerglasur, der er meget populære i juletiden. Lækkert!

mere »

De 21. februar 2015 kan man opleve en af de ældste frisiske skikkelive ved Nordsøkysten af Slesvig-Holsten : Biikebålene (af frisisk: Biike, ildtegn). På denne dag tændes kæmpe bål for at drive vinteren på flugt og hjælpe foråret på vej. I forbindelse med Biikebålene er der tradition for, at man mødes og spiser grønkål med hamburgerryg, svinekæber og kartofler. Siden 2014 har Biikebålene også stået på UNESCOs nationale liste over immateriel kulturarv.

Et andet godt opvarmningstip efter en vinterdag ved havet er Frisernes varme drikke: de herlige Farisæere, skoldhed kaffe med et skud rom og æggegrog fra Helgoland, en varm drik, bestående af æggeblomme, sukker, rom og vand. Skål!

mere »

Udstillingen „25-året for den tyske genforening“ i UNESCO- verdenskulturarven Völklinger Hütte er blevet forlænget indtil 8. marts 2015. Dermed har du chancen for at se de eksklusive fotografier af den velrenommerede fotograf og billedjournalist Helmut R. Schulze. Fotografierne skildrer den politiske vej til den tyske enhed på klos hold. Schulze (født i 1929), der var helt tæt på de diplomatiske begivenheder, der prægede genforeningen, giver spændende indblik i den tyske historie.

I november 1989 faldt Muren, siden oktober 1990 har Tyskland igen været forenet. I jubilæumsåret for den tyske genforening i 2015 afholdes der mange spændende arrangementer. Find inspiration i 25 synsvinkler til at besøge steder i Tyskland, der er kommet til i de 25 år efter Murens fald. God fornøjelse!

mere »

Den 16. februar 2015 afholder byen Bischofsgrün sin snemandsfest for 30. gang. Allerede den 13. februar begynder man at bygge Tysklands største natur-snemand i Fichtelgebirge. Indtil festlighederne kulminerer fastelavnsmandag med open-air-party, konkurrence i "Krapfen"-spisning (en slags Berlinere) og fakkeloptor vil kæmpe snemanden, der hedder „Jakob“, have nået en højde på over 10 meter. Bygningen af Jakob den 30. kan man følge med i allerede før besøget via etwebcam på torvet .

Bischofsgrün er i øvrigt også en klimakurby, hvor man rigtigt kan slappe af. I Tyskland er der over 350 autoriserede kursteder. Mineral- og termalkilder, velgørende mudder, lindrende klima eller frisk havvand - her er noget for enhver.

mere »

Fastelavn kaldes også den femte årstid i Tyskland. 16. og 17. februar kan man opleve en århundredgammel skik i Rottweil: Narrenspringet. Mandag kl. 8 og tirsdag kl. 8 og 14 strømmer Rottweils narreskare, når klokken falder i slag, gennem Schwarzes Tor, den sorte port, og drager derefter gennem den historiske bykerne. Men pas på: kun ægte rottweilere må bære narredragten. Også typisk for den svabisk-alemanniske "Fastnacht", der blev optaget på listen over immateriel kulturarv i 2014, er deudskårne træmasker. Gå ikke glip af denne begivenhed!

I øvrigt: Schwäbische Alb, 40 km sydøst for Stuttgart er et af Tysklands UNESCO-biosfærereservater. Her lokker imponerende naturseværdigheder, særprægede geologiske forekomster og historiske steder. Et område, der er værd at besøge!

mere »

Fastelavnsmandag, den 16. februar 2015, afholdes "Rosenmontags"-optog i hele Rhinlandet. Under karnevallet, i mange tyske regioner også kendt som den 5. årstid, indtager udklædte narre gaderne, og de løsslupne løjer og gadetogene forvandler byerne til én stor folkefest. Ifør dig dit flotteste kostume og oplev livsglæden live!

Det største "Rosenmontags"-optog finder sted i Köln . Der er også store optog i Düsseldorf, Mainz, Trier og Koblenz og i mange andre store tyske byer. Man kan få flere oplysninger om karnevallets lange tradition på mange karnevalsmusser, f. eks. i Köln, Mainz, Koblenz og Speyer.

mere »

fra 5. til 8. februar 2015 rettes alle øjne mod himmelen i Bad Wiessee ved Tegernsee. Hver dag under Montgolfiaden stiger varmluftballoner i alle mulige faconer mod himmelen og byder på et farvestrålende skue, der ikke kun begejstrer børnene. Rundt om søen Tegernsee lokker desuden et utal af sports- og fritidstilbud som sne- og fakkelvandreture, kaneture og udenomantiske hytteaftener.

Herudover er Bad Wiessee kendt for sin jodsvovlkilde. Hvad med at besøge bade- og saunalandskabet „Bade Park Bad Wiessee“ eller søsaunaen Monte Mare, der byder på ren afslapning?

mere »

Fra 30. januar til 15. februar 2015 afholdes Harz KulturVinter. Et besøg i Harzen bliver til en helt speciel oplevelse på grund af det afvekslende begivenhedsprogram på regionens slotte, museer, teatre, håndværksvirksomheder, miner og klostre. Der tilbydes specielle guidede ture og usædvanlige events.

Der bydes på noget for enhver smag, hvadenten det er en familierundvisning i UNESCO-verdenskulturarven Rammelsberg-minen med efterfølgende slentretur gennem den gamle bykerne i Goslar, et chokoladeseminar i UNESCO-byen Quedlinburg eller en eventyrtime på slottet i Wernigerode!

mere »

„Arven - Udstilling omkring minedrift i Saarland“ i det tidligere udvaskningsanlæg i Reden-minen præsenterer, belyst gennem tre temaverdener, minedriftens indflydelse på Saarland og livet med stenkul. I 2012 blev den sidste grube lukket i Saarland, men fik nyt liv gennem udstillingen. En tidligere minearbejder guider gennem udstillingen, som opleves med alle sanser.

Langs Industrikulturruten i Ruhrdistriktet får man spændende indsigt i Tysklands industrielle fortid og nutid. Det samme gælder UNESCO-verdensarvsstederne Zeche Zollverein i Essen eller Völklinger Hütte og på det tyske minedriftsmuseum i Bochum .

mere »

Indtil 31. oktober 2015 kan man opleve Karls 12. Isverden i Rövershagen ved Rostock . Europas største isskulpturudstilling med titlen „Rock’n’Roll“ viser et islandskab, skabt af kunstnere og med betagende lyseffekter og stemningsfuld musik. Det absolutte highlight er is-scenen i form af en kæmpe pladespiller, hvor der afholdes rockkoncerter. Man kan også kigge isskulptørerne over skuldrene, mens de arbejder.

Rostocks historiske gamle bykerne er præget af de typiske dybrøde teglstensbygninger fra hansetiden. Også den delvist bevarede bybefæstning, den gotiske Marienkirche og rådhuset med barokfacaden er besøg værd.

mere »