Saksamaal armastatakse süüa ja osatakse võrratult süüa teha. Saksa köök tugineb kohalikele toorainetele, mis pakuvad ka väljaspool gurmaanlust mitmekülgset sööginaudingut: põhja poolt saab kala, "vanalt maalt" puuvilja, idast kartuliklimpe, Reini äärest pajapraadi, lõunast aga munanuudleid ja maiustusi. Aprilli keskpaigast juuni lõpuni valitseb peaaegu kõikjal Saksamaal köögis spargel.