Museo de la Cultura del Pan, Ulm
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Nutritivo: el Museo de la Cultura del Pan

El Museo de la Cultura del Pan (Museum für Brotkultur), en el histórico almacén de sal Salzstadel en la ciudad de Ulm, se fundó en 1955 como el primer Museo del Pan del mundo por iniciativa del empresario Willy Eiselen.

Con su colección de 14.000 objetos ilustra la historia del pan, así como su importancia para las personas y su fabricación. Las obras documentan la historia completa de las máquinas y la tecnología empleadas en todo lo relacionado con la fabricación del pan, de los más diversos productos de panadería, así como de las variadas relaciones entre el arte y el pan y que se extiende más allá del motivo de referirse al arte como a una profesión poco lucrativa ya que el "arte no aporta ni pan".

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