Ahr
Alexandro Pape: restaurante Fährhaus
Alfred Klink: restaurante gourmet Zirbelstube
Baden
Christian Lohse: Fischers Fritz
Christoph Rainer: restaurante Villa Rothschild
Christoph Rüffer: restaurante Haerlin
Claus-Peter Lumpp: restaurante Bareiss
Dirk Luther: Meierei Dirk Luther
Erik Arnecke y Eric Werner: Restaurante Résidence
Franconia
Hans Stefan Steinheuer: restaurante de Steinheuer "Zur Alten Post"
Harald Wohlfahrt: Schwarzwaldstube
Heinz Winkler: Residenz Heinz Winkler
Helmut Thieltges: Waldhotel Sonnora
Hessische Bergstraße
Holger Bodendorf: restaurante Bodendorf’s
Hotel y restaurante Jörg Müller
Joachim Wissler: restaurante gourmet Vendôme
Johannes King: restaurante Söl’ring Hof
Jörg Sackmann: restaurante Schlossberg
Juan Amador: restaurante Amador
Karl-Emil Kuntz: Kronen-Restaurant en el hotel Krone
Karlheinz Hauser: restaurante gourmet Seven Seas
Kevin Fehling: restaurante La Belle Epoque
Klaus Erfort: Mansión Klaus Erfort
Martin Fauster: restaurante Königshof
Martin Hermann: Le Pavillon en el Relais & Chateaux Hotel Dollenberg
Michael Hoffmann: restaurante Margaux Berlín
Mittelrhein
Mosela
Nahe
Nils Henkel: restaurante gourmet Lerbach
Oliver Heilmeyer: restaurante 17fuffzig en el Hotel zur Bleiche
Palatinado
Peter Maria Schnurr: restaurante gourmet FALCO en The Westin Leipzig
Restaurante Tantris: Hans Haas
Rheingau
Rheinhessen
Saale-Unstrut
Sajonia
Sven Elverfeld: restaurante Aqua
Thomas Bühner: La Vie
Thomas Martin: Jacobs Restaurant
Tim Raue: restaurante Tim Raue
Wolfgang Becker: Becker’s
Wurtemberg
Cocina alemana: desde el menú gourmet hasta una salchicha con curry
Weinland