• Hotel Elephant
    Hotel Elephant © Hotel Elephant
  • Die Posthalterei at Romantik Hotel Sächsischer Hof
    Die Posthalterei at Romantik Hotel Sächsischer Hof ©Romantik Hotel Saechsischer Hof
  • Landgrafenstube at Hotel auf der Wartburg
    Landgrafenstube at Hotel auf der Wartburg ©Hotel auf der Wartburg
  • Landgrafenstube at Hotel Thalfried
    Landgrafenstube at Hotel Thalfried ©Hotel Thalfried

Turingia

Aunque todo el mundo conoce la típica salchicha de Turingia, Weimar también le ofrece un sinnúmero de destacados eventos culturales. A todo esto, se suma Marcello Fabbri, del hotel Elephant en Weimar, quien le invita a degustar una deliciosa cocina de inspiración italiana. También en Eisenach, Érfurt y Sondershausen se disfruta de muy buena cocina. La cultura de élite y el arte culinario conforman aquí una simbiosis sin igual.
El restaurante gourmet Anna Amalia en el hotel Elephant de Weimar

El restaurante gourmet Anna Amalia, en el hotel Elephant, seduce a sus clientes con delicados manjares culinarios traspasando las fronteras de la ciudad de Weimar. En un ambiente lujoso pero sin ostentaciones, el chef Marcello Fabbri compone auténticos estallidos de sabor de la cocina mediterránea. Especialmente seductor resulta el restaurante en las noches de verano, cuando se abren los portalones que dan al jardín y las delicias culinarias se pueden disfrutar bajo un cielo plagado de estrellas.

La "parada de postas" Posthalterei en el romántico hotel Sächsischer Hof

Con su historia de casi 200 años, en el romántico hotel Sächsischer Hof en Meiningen, se pueden apreciar muchos encantadores detalles. A lo largo de los años, ha ido en aumento la labor vinofílica y culinaria de Posthalterei. Junto al enfoque regional, en la cocina se aplican ligeros matices asiáticos y mediterráneos. La cocina de Posthalterei es digna de mención en numerosas guías de restaurantes y se considera una dirección imprescindible en Turingia.

Restaurante Landgrafenstube en el hotel del Castillo de Wartburg

En el restaurante Landgrafenstube, objeto de numerosas distinciones, el chef Peter Herrmann seduce a sus clientes con una cocina rural cualitativa que se caracteriza por la utilización de productos de temporada procedentes de la región, preferentemente en calidad ecológica. Las vistas también son singulares: desde la terraza anexa del restaurante, se puede contemplar un panorama arrollador divisando desde el Bosque de Turingia hasta el sistema montañoso del Rhön, divisándose incluso más allá de Hesse. El hotel en el Castillo de Wartburg, un lugar para sentirse bien, disfrutar de la tranquilidad y la diversión.

Deleitarse en el hotel Thalfried en Ruhla-Thal

El restaurante Landgrafenstube en el hotel Thalfried ofrece todas las variantes de una cocina diversificada. El chef Stefan Luck y su equipo preparan platos frescos y típicos de la región con absoluta minuciosidad y creatividad. La cocina es de una ligereza vanguardista, y abarca desde la cocina contundente de Turingia, hasta un menú gastronómico y una selección de platos wellness, aderezados por un servicio atento y cordial. La frescura y la calidad son indispensables.

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