El hotel de 4**** «Berghotel zum Edelacker» abrió sus puertas en 1996 integrando el restaurante Edelacker y ofrece hospitalidad tradicional unida a confort moderno. Gracias a su ubicación excepcional, por encima de la pequeña ciudad vinatera Freyburg/Unstrut, en el Berghotel encontrará reposo, descanso, una cocina excelente, un servicio de primer orden y absoluto silencio nocturno: ¡Un bálsamo para cuerpo y alma!

Junto a la parte antigua de la ciudad de Friburgo se encuentra situado este hotel de lujo de 5*****, un punto de partida ideal para un paseo por la ciudad, una excursión a la Selva Negra, al monte Kaiserstuhl o a la región Markgräflerland. El restaurante gourmet, que ha recibido varios premios gastronómicos, tiene en su carta más de 500 vinos diferentes y, bajo petición, ofrece una «cena enológica», en la que cada plato puede maridarse hasta con tres vinos diferentes.

En casa del viticultor: Explotación vitivinícola y hotel Glocke en Rothenburg. ¡En la ciudad más hermosa de la Edad Media alemana encontrará los viñedos más meridionales de Franconia, al lado de la muralla histórica! Aquí se unen unas tradiciones a cual mejor: cultivo del vino en laderas en pendiente, elaboración en barricas de madera, variedades de uva históricas, cultura de tabernas vinateras y cocina autóctona. Alójese en la céntrica placita Plönlein, famosa en todo el mundo.

Una encantadora casa restaurada del estilo Selva Negra, acogedora hospitalidad, una amplia zona de Spa y un restaurante que ha sido distinguido con 1 estrella Michelin todos los años ininterrumpidamente desde 1966 y que dispone de una excelente carta de vinos distinguen este hotel incluido en la colección Relais & Châteaux. Aquí podrá dejar tras de sí la rutina diaria y vivir unos días de relajación llenos de bienestar, disfrute, romanticismo y actividades deportivas.

Un hotel familiar acogedor y con encanto, que incluye una garantía de atención especial: ambiciosa seducción a través de la gastronomía con vinos selectos en el restaurante con terraza panorámica y comida típica palatina en la tradicional hostería Sesel. El estudio Beauty-Vital-Reich, propio de nuestro establecimiento, es un valor añadido de belleza y vitalidad. Tenemos todo lo necesario para hacerle sentir bien.

Una visita a este hotel especializado en cicloturismo no solamente es obligatoria para los aficionados a la bicicleta, sino también para todos aquellos que aman la naturaleza y el buen vino. Aquí soñará en habitaciones modernas y acogedoras (baño, WC, sofá, TV con pantalla plana). En el restaurante-terraza le mimarán con platos estacionales y buenos vinos. Por la noche, el bodegero de la casa invita a los visitantes a finalizar el día en buena compañía.

El Hotel Landsknecht (3***S), su casa romántica, está situado directamente junto al Rin, en medio de los castillos y viñedos del Curso Medio del Rin, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. A este tesoro pertenece también nuestra explotación vitivinícola, en la cual producimos unos vinos de gran calidad, sobre todo Riesling. Con mucho gusto podrán degustar nuestros vinos en el marco de un almuerzo o cena en nuestro restaurante y disfrutar de sus vacaciones con paseos en barco o a pie.

Nuestro Hotel Sautter, de gestión familiar, dispone de 53 habitaciones, equipadas con baño/ducha y WC, teléfono de marcación directa, TV vía satélite y red de área local inalámbrica. Gracias a un estilo de decoración diferenciado, cada habitación posee características propias y se incluye en una de las cuatro categorías de precios. Cocina suaba e internacional le espera en una carta muy variada, además de una buena selección de estupendos vinos.

Hotel de la familia Schönleber, con explotación vitivinícola propia, situada en Oestrich-Winkel, en la región de Rheingau. En la tasca se sirven vinos y cavas de cultivo propio. 17 confortables habitaciones están a su disposición. El recinto incluye aparcamiento propio. La finca vitivinícola ha recibido numerosos premios por sus vinos y espumosos. El cava se elabora en la propia empresa siguiendo el método de la fermentación clásica en botella.

El Ketschauer Hof, antigua residencia de viticultores de la famosa explotación Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, representa los más exquisitos placeres del paladar. Es un conjunto formado por restaurante «gourmet», bistró del vino y Boutique-Hotel. Suites de lujo, habitaciones dobles exquisitas y la magnífica Suite Von Bassermann ofrecen una inconfundible mezcla de elegancia clásica y modernidad atemporal.

En el corazón de la hermosa Renania, junto a la roca Loreley y a la ruta Rheinsteig, y rodeado de viñedos y bosques se encuentra el restaurante «Landgasthaus Blücher». Disfrute del sosiego y la naturaleza y déjese mimar en todas nuestras habitaciones configuradas de forma individual. Deseamos mimar su paladar con nuestra cocina regional, fresca y creativa, que cuenta con especialidades de caza.

En la idílica finca vitivinícola Beutelsbach encontrará el Hotel-Ciudad del vino Todas las habitaciones son amplias y confortables. La cocina del restaurante Krone ofrece especialidades suabas y francesas. Uno de los principios básicos de su gastronomía es utilizar únicamente productos naturales frescos y sin adulterar. Fin de semana del vino suabo: noches de alojamiento, desayuno y menú suabo, incl. 1/4 l de vino.

Fines de semana románticos, rutas de senderismo o vacaciones de bienestar; el Romantik Hotel Schloss Rheinfels, con su hotel-palacio y su villa en Jugendstil le ofrece múltiples posibilidades para evadirse del día a día. Situado en uno de los recintos de castillo más grandes de Alemania, desde las alturas de St. Goar sobre el Rin, en nuestro hotel podrá disfrutar de una vista fantástica sobre el Valle de Loreley, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

En la antigua tasca con estufa rusa o en la «tasca de Tomi Ungerer», con revestimientos de madera en la pared y artesonado en el techo, se sirve comida regional creativa, en función de la temporada y escogiendo preferentemente los productos de la Selva Negra: caza de la mejor calidad y unos vinos de fábula del monte Kaiserstuhl, de Ortenau y de la región Markgräflerland. Preste atención también a la producción de quesos de la casa.

Los opuestos se atraen en el Romantik Hotel y explotación vitivinícola de calidad «Zur Schwane» certificada por la VDP (asociación de bodegas alemanas de calidad). Por un lado está la moderna finca vitivinícola situada a las afueras de Volkach, distinguida en 2001 con el premio de arquitectura de Baviera. Por el otro lado encontramos los muros de 600 años de antigüedad del Hotel Schwane, en el centro de Volkach, la hospitalidad por excelencia desde siempre. Tradición y modernidad se combinan formando un todo excepcional. ¡Bienvenida al Schwane!

En el Romantik-Jugendstilhotel Bellevue, en Traben-Trarbach, auténticos elementos del estilo Jugendstil se fusionan con el confort contemporáneo de sus 68 agradables habitaciones, junior suites, suites y apartamentos. En el restaurant gourmet «Clauss-Feist», que ya ha sido galardonado en varias ocasiones, percibirá el encanto de la Belle Époque, en un ambiente único con vistas al Mosela y acompañado por exclusivos vinos de la región.

El restaurante Steinheuers «Zur Alten Post», en Heppingen, le da calurosamente la bienvenida. Cocina rústica regional le espera en la hostería regional Poststuben; si hace bueno, se abre la terraza de verano. En el restaurante «Zur Alten Post» servimos exquisiteces «Gourmandise» que se encuentran entre las diez mejores de Alemania. Un hotel con suites y habitaciones exclusivas y con un área de relajación. Disponemos de un salón donde podrá tomar el aperitivo, fumar un puro o un licor después de comer.

Teniendo en cuenta las venas de agua, las radiaciones lunares y terrestres, así como la disciplina Feng Shui, el viticultor Harald Wörner ha erigido su palacio para el descubrimiento, con finca vitivinícola, hotel, restaurante, área de bienestar y galería. Los vinos cósmicos de Wörner son unos vinos energéticos, con influencias cosmobiológicas, que están en armonía con las fuerzas de la naturaleza. Este enólogo de carrera fue reconocido en 2006 como el mejor productor de vino espumoso de Alemania.