La comarca vitivinícola de Wurtember: variedad en rojo.
Wurtemberg ©Werbegemeinschaft Württembergischer Weingaertnergenossenschaften e.G.

La comarca vitivinícola de Wurtember: variedad en rojo.

Con un 80% de superficie de cultivo de uvas tintas, Wurtemberg es la comarca con mayor proporción de producción de vino tinto de Alemania. El 71% de la superficie vitivinícola está compuesta por viñedos en pendientes y terrazas que en ocasiones llegan a una inclinación del 20%, lo que requiere mayores esfuerzos en el cuidado de las vides. Wurtemberg se distingue por poseer una singular variedad de uvas. Las variedades Lemberger y Trollinger prácticamente solo se cultivan aquí. Muchas de las nuevas variedades que son relevantes para el cultivo alemán, como por ejemplo la Dornfelder, proceden de Wurtemberg.

Peculiaridades regionales

Superficie vitícola y variedades de uvas

Clima

Viticultores y cooperativas

Mentalidad

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