¡Es tiempo de espárragos! Y hasta finales de junio el “oro blanco” se cosechará, entre otros muchos lugares, a lo largo de la Ruta del Espárrago en la Baja Sajonia y Baden. Esta verdura es una especialidad de la cocina regional para los gourmets, en especial acompañada de los deliciosos vinos alemanes. Además, en diversas regiones de Alemania se celebran numerosos eventos y campañas dedicadas al espárrago.