Un destino a donde peregrinar para auténticos amantes del vino y aquellos que todavía quieren serlo.
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La Ruta del Vino Saale-Unstrut

Un destino a donde peregrinar para auténticos amantes del vino y aquellos que todavía quieren serlo.

En Sajonia-Anhalt, en el país de los castillos no es el cava lo único espumoso. Además del bello paisaje a lo largo de la Ruta del Vino Saale-Unstrut, el itinerario vinícola más al norte de Alemania, en los 60 km desde Nebra, pasando por Bad Kösen hasta Bad Sulza de la ruta, se recorren excepcionales destinos vinícolas de una calidad excepcional.

La región Saale-Unstrut es una auténtica recomendación secreta para auténticos amantes del vino, los amantes de la historia y los apasionados de la arquitectura medieval. Soberbios castillos y palacios de ensueño, encantadoras ciudades, parajes intactos con idílicos viñedos, empinados aterrazamientos, muros de piedras secas centenarias, románticas casitas de campo entre viñas y pintorescos valles fluviales confieren a la región vinícola de Saale-Unstrut, con sus esplendorosos paisajes, un ambiente que irremediablemente invita a disfrutar de un buen vino.

La clásica ruta de "volver y repetir"

Aquí, en la zona vinícola más al norte de Europa, el vino lleva jugando un papel primordial desde hace más de 1.000 años. Emulando a la Toscana, las uvas reciben un baño de sol durante 1430 horas. Gracias al cultivo ecológico y a una labor de esmerada calidad en viñedos y bodegas se obtiene un vino que se distingue por un bouquet delicado, suaves notas afrutadas y carácter vital.

Donde la región presenta un espectáculo

Este excepcional paisaje vinícola está formado por un conjunto de aterrazamientos, muros de piedras secas, casitas de campo entre viñas e hileras de vides con un atractivo y belleza especiales y se presenta a lo largo de 700 hectáreas compuesta por 30 variedades diferentes de uva. Más de 40 bodegas, la asociación de viticultores Freyburg, la bodega rural y las cavas Rotkäppchen-Mumm invitan a todos los visitantes y sibaritas a degustar, disfrutar y a relajarse a lo largo de la Ruta del Vino Saale-Unstrut.

Saale-Unstrut: un nombre que promete mucho

Quien explore la ruta a ambos lados de los ríos Saale y Unstrut, descubrirá un pequeño oasis vinícola y confirmará la teoría de que "allá donde veas un ramo y una escoba colgados, seguro que se sirve buen vino", aludiendo a la costumbre de presentar en la puerta de las tabernas alguno de estos objetos para distinguirlas. No importa que la recorra a pie, en bicicleta, en barco o en automóvil, aquí todo es posible.

Ruta del Vino Saale-Unstrut

Longitud: 60 km aprox.

Temática: vino, historia, cultura

Lo más destacado:
Bad Kösen: torre de gradiente, monasterio Schulpforta, castillo Rudelsburg
Bad Sulza: castillo Sonnenburg, termas de la Toscana
Freyburg: palacio Neuenburg, cava Rotkäppchen
Laucha: ayuntamiento, Museo de las Campanas
Naumburgo: catedral, casco antiguo
Nebra: Arche, cluse del Unstrut
Vitzenburg: castillo, parque de aventuras de cuerdas

www.saale-unstrut-tourismus.de

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