En la Alta Selva Negra cerca de Hinterzarten
En la Alta Selva Negra cerca de Hinterzarten ©Breisach-Touristik
Rutas turísticas de la A a la Z
La Ruta Verde o Route Verte

Ruta Verde, Route Verte – en honor a la amistad germano-francesa

La Ruta Verde o Route Verte que discurre a ambas márgenes del Rin a lo largo de 250 km atravesando la frontera, fue y es un hito en la Europa unida. Constituye un auténtico lazo de amistad que se extiende desde Contrexéville en los Vosgos, atravesando Alsacia y Lorena hasta las cimas de la Selva Negra más allá de Titisee-Neustadt e incluso Donaueschingen.

Naturaleza en estado puro: el verde es el color que predomina en esta Ruta Verde o Route Verte, que une Contrexéville con Donaueschingen, ya que los bosques de los Vosgos y de la Selva Negra, las regiones anteriores a las montañas y el valle del Rin, presentan este color en todos sus matices. A lo largo del itinerario no faltan grandes lugares destacados que, como si del hilo de Ariadne se tratara, le llevará a descubrir sorpresas insospechadas en las más diversas regiones.

Un colorido popurrí de posibilidades

Ya sea geología histórica, botánica, la Pre y Protohistoria: la pasión por la investigación y la exploración no conoce límites. Ni tampoco el placer para la vista y la mente al contemplar la belleza e inmensidad de este paisaje. El viaje por el "lazo de la amistad" parece estar especialmente pensado para los amantes del cicloturismo y del senderismo. Pero quien prefiera algo más de comodidad, puede desplazarse en automóvil.

De viaje por el lazo de amistad

El itinerario discurre por las singulares regiones a nivel paisajístico y cultural de Baden, Alsacia y Lorena. Y al hacerlo, se descubren tanto sitios de máxima relevancia de la historia de la civilización como prodigios de la naturaleza más "intacta", que aparecen alternándose con eventos culturales y deportivos. Las grandes y pequeñas ciudades con edificios históricos, los pintorescos pueblos con restaurantes merecedores de estrellas y las ancestrales tabernas nos seducen para hacer paradas más o menos largas.

Haute Cuisine y cocina casera

La ruta aúne Alemania y Francia no solo a nivel geográfico, sino también culinario. A lo largo del camino se brindan muchas oportunidades para conocer las delicias regionales. Junto con los vinos obtenidos de uvas mimadas por el sol a ambas márgenes del Rin y otras exquisiteces, como por ejemplo el típico aguardiente de guindas de la Selva Negra o el delicado licor de mirabeles de Lorena, se presentan también la tarta flambeada o la pasta conocida como "Spätzle", que se elabora a mano. Los amantes de las delicatessen tampoco quedarán decepcionados: por el camino se pueden hacer algunas paradas, ya sea en las tiendas de maestros chocolateros, en un criadero de caracoles o en alguna explotación vinícola.

Ruta Verde o Route Verte

Longitud: 250 km aprox.

Temática: cultura, naturaleza, gastronomía

Lo más destacado:
Breisach: ciudad europea, catedral, oasis del Burgunder, cordillera de Kaiserstuhl
Donaueschingen: palacio, Fuente del Danubio, museos
Friburgo: casco antiguo, catedral, canales
Hinterzarten: ciudad balneario y deportes de invierno
Kirchzarten: centro climático-balneario, restaurantes típicos de la Selva Negra
Munster: parapente, viajes en globo, ciclismo de montaña
Titisee-Neustadt: ciudad balneario en el lago homónimo

www.gruene-strasse.de

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