Le départ peut se faire, par exemple, de Hövelhof. C'est une ville située dans les paysages de lande et de forêts de la Senne, avec de nombreuses zones naturelles protégées et les sources de l'Ems. A Paderborn, on prend le temps de voir la cathédrale et le Musée Heinz Nixdorf, le plus grand musée de l'ordinateur au monde. L'ancienne abbaye de Dalheim est parfaitement conservée et vaut d'être visitée. La vallée de l'Aa est un but d'excursions fréquenté, on y trouve un étang pour faire du kayak, un sentier de marche pieds nus et une réserve de gibier. Au-dessus de Büren se dresse majestueusement le château de Wewelsburg, dont le plan triangulaire est étonnant. Le "Gradierwerk" salin de Salzkotten parachève ce bel itinéraire. Caractère: parcours en grande partie bitumé, quelques parties en gravier. Pour l'essentiel sans voiture, quelques montées. Paysages: paysages des landes de Senne où se trouve les sources de l'Ems, forêts de l'Eggegebirge, hauts plateaux karstiques de Paderborn, contreforts du Sauerland et barrage de l'Aabach, canaux typiques des basses terres de la Lippe.
Longueur: 253 km, circuit
Infos itinéraire: en partie vallonné