La trilogie de randonnées de l'Allgäu offre des itinéraires pour tous les goûts et toutes les exigences. Les randonneurs en mode plaisir profitent de la Wiesengänger-Route, un circuit à travers collines et paysages en terrasses, tandis que les plus sportifs partent à l'assaut des sommets sur la Himmelsstürmer-Route. Pour ce qui est de la difficulté, la Wasserläufer-Route se situe entre les deux.

L'Allgäu se situe au sud de l'Allemagne, à la frontière avec l'Autriche. Cette région de vacances se distingue par ses prairies, ses alpages, ses paysages vallonnés, ses forêts vertes et son massif alpin. La Wasserläufer-Route met en lumière de façon spectaculaire la manière dont les cours d'eau ont modifié le paysage de l'Allgäu durant des millions d'années. Le chemin longe des ruisseaux, des rivières, des cascades et des lacs. Au cours des 26 étapes de l'itinéraire, les randonneurs profitent de l'exceptionnelle hospitalité des restaurateurs de l'Allgäu. On peut goûter à des spécialités locales telles que les « Kasspatzen » (pâtes fraîches aux œufs, souvent accommodées avec du fromage, des oignons et du speck) à la station thermale d' Oberstaufen ainsi qu'à Isny, Pfronten et Sonthofen. Une promenade à pied s'impose jusqu'au célèbre château de Neuschwanstein – un plaisir royal au bord de l'eau.

À VOIR : Eistobel

Manuel Andrack, rédacteur, présentateur, auteur et blogueur sur l'univers de la randonnée :

« Les gorges de l'Eistobel constituent l'étape phare de la Wasserläufer-Route : dans une vallée étroite, cascades murmurantes et marmites se côtoient. L'eau se fraie un chemin à travers de gigantesques rochers et des falaises abruptes. »

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