De Lunebourg à Lübeck sur les traces des marchands de sel
Paysan dans son champ
Les routes touristiques de A à Z
L'Ancienne route du sel

De Lunebourg à Lübeck sur les traces des marchands de sel

L'Ancienne route du sel s'étend sur une centaine de kilomètres entre la ville du sel de Lunebourg, vieille de plus de mille ans, et la ville hanséatique de Lübeck, porte de la mer Baltique. Au passage, elle traverse notamment Lauenburg an der Elbe, une ville de bateliers située dans le pittoresque duché de Lauenbourg, et Mölln, la ville de Till l'Espiègle. Ce qui n'est aujourd'hui qu'un produit parmi d'autres était jadis une denrée d'une immense importance et de grande valeur, ce qui explique qu'on l'ait alors appelé l'« or blanc ».

Au Moyen Âge, le commerce du sel était associé au pouvoir et à la richesse. Il y a mille ans, le sel était une ressource précieuse au même titre que le sont le pétrole et le gaz naturel dans l'économie actuelle. Les oléoducs et gazoducs sillonnent aujourd'hui l'Europe entière. Autrefois, les artères vitales de l'économie étaient les voies de transport du sel. C'est ainsi que les commerçants de Lübeck faisaient venir le sel depuis Lunebourg, où se situait le plus important gisement de sel du nord de l'Europe, par l'Ancienne route du sel.

L'ancienne voie commerciale de l'« or blanc »

L'Ancienne route du sel était l'une des voies commerciales les plus importantes et les plus empruntées au Moyen Âge. Elle reliait la ville hanséatique de Lunebourg, où le sel était extrait, à la ville hanséatique de Lübeck, où les pêcheurs de harengs l'utilisaient pour conserver leurs prises et pouvoir ainsi les expédier par bateau vers le Baltikum et la Scandinavie. Il fallait à l'époque plus de 20 jours aux charrettes pour effectuer le trajet sur cette voie de transport qui va de Lunebourg à Lauenburg, où elle franchit l'Elbe, puis suit le canal Elbe-Lübeck jusqu'à Lübeck.

Un chemin qui raconte des histoires

Le sel faisait ainsi la fortune des villes qui participaient à son commerce et à son transport, que ce soit par son extraction, par son commerce ou par des droits de douane que les transporteurs devaient acquitter. Des lois interdisaient aux commerçants et charretiers de contourner les villes. Ceux qui ne les respectaient pas se voyaient confisquer leur marchandise. De cette façon, les villes s'assuraient non seulement l'encaissement des droits de douane, mais garantissaient aussi par la même occasion un revenu pour les hôteliers, les aubergistes et les artisans locaux.

Découvrir la lande de Lunebourg

Tout au long de la route, des paysages idylliques aux couleurs magnifiques séduisent par leurs lacs et forêts, de même que le fascinant Parc naturel de la lande de Lunebourg, où paissent aujourd'hui quelque 2 000 jaglus, les moutons typiques de la région, et presque autant d'agneaux. Elle conduit à des villages et d'anciennes cités romantiques avec de splendides hôtels de ville, des manoirs richement décorés, de vieilles maisons en brique, des moulins à vent et à eau, des tombes mégalithiques, des églises en pierre, des tombes de pilotes de la Stecknitz et de nombreuses curiosités historiques qui rappellent l'époque glorieuse du commerce du sel.

Ancienne route du sel

Longueur : 100 km

Thème : culture, histoire, sel, nature

À voir :
Aumühle-Friedrichsruh : Sachsenwald, jardin des papillons, Musée Bismarck
Lauenburg : musées, parc naturel, écluse Palmschleuse
Lübeck : patrimoine mondial de l'UNESCO, vieille ville, musées
Lunebourg : vieille ville, hôtel de ville, saline
Mölln : Till l'Espiègle, hôtel de ville, musées
Ratzebourg : cathédrale, ville insulaire, musées

www.hlms.de

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