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14 oct. 2013

Franconie : région viticole et culturelle

La Franconie incarne un mélange hors du commun : de petites villes médiévales, des paysages idylliques au climat quasi-méditerranéen, une culture viticole ancestrale et des habitants conscients de ce trésor. Cette région viticole exploite 6 045 hectares de vignoble, dont 20 % sont en terrasses et en coteaux. Le cépage le plus répandu est le sylvaner, suivi de près par le müller-thurgau. Déjà Goethe appréciait fortement ce vin dont 40 % des vins sont présentés dans des bouteilles larges caractéristiques de la région appelées « Bocksbeutel ».

Wurtzbourg, capitale de "Weinfranken" (Franconie viticole) est célèbre pour sa richesse culturelle et sa résidence baroque, patrimoine mondial de l'UNESCO. La région se découvre à pied ou à vélo le long du Main, la rivière qui traverse les villages pittoresques et les vignobles de Franconie.