Saxe ©Tourismusverband Sächs.-Elbland

Région viticole de Saxe : des vins uniques et précieux.

« Les vins de Saxe : une véritable rareté ». La Saxe est la région viticole septentrionale la plus à l'est de l'Allemagne, mais aussi l'une des plus petites d'Europe. Dans cette contrée des bords de l'Elbe, on cultive la vigne depuis 850 ans. Le vignoble local est divisé en parcelles très réduites exploitées par plus de 3 000 petits vignerons. La Saxe présente une très grande variété de cépages ; c'est par exemple le dernier endroit où l'on produit du riesling doré. La majeure partie des vins saxons est consommée sur place, ce qui explique leur rareté dans le reste de l'Allemagne.

Particularités de la région

Vignoble et cépages

Sol

Climat

Vignerons et coopératives

Nos conseils

Route des vins de Saxe

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