• La forêt-noire
    La forêt-noire ©Tourismus Marketing Baden-Württemberg
Spécialités de A à Z

La forêt-noire : un succès mondial à l'exportation

La forêt-noire est une douce tentation issue de la région du même nom. Qu'elle ait été inventée en 1915 à Radolfzell ou dans les années 1930 à Tübingen, c'est à Baden-Baden que cette pâtisserie a démarré sa marche triomphale autour de la terre. De toute façon, ses principaux ingrédients sont le kirsch de la Forêt-Noire qui lui donne sa saveur unique et, bien sûr, les cerises. La quantité de fruits dans le gâteau est au choix du pâtissier.

Curiosités régionales

Paramètres d'accessibilité

Deux combinaisons de touches utiles pour zoomer dans votre navigateur :

Zoom avant : +

Zoom arrière : +

Cliquez sur l'icone ci-dessous pour en savoir plus sur les possibilités proposées par votre navigateur :