Choisir...

Manger et boire en Allemagne.

L'Allemagne a toujours su impressionner, que ce soit par sa culture, la diversité de ses paysages ou bien son histoire. Et un atout de taille est venu s'ajouter : sa cuisine.

Qui entreprend aujourd'hui un voyage culinaire en Allemagne sera accueilli par un choix quasi-illimité de plats gastronomiques, et ce, aussi bien dans les restaurants traditionnels que dans l'un des 292 établissements gastronomiques. Leur point commun ? Des exigences élevées en termes de qualité et de provenance des produits utilisés, appliquées à des concepts culinaires singuliers. C'est un véritable jeu d'enfant de se laisser séduire par de subtiles interprétations de recettes traditionnelles ou des créations innovantes, le tout dans une ambiance conviviale et animée.

Depuis des siècles, l'Allemagne sait également apprécier les bons vins. Il n'est donc pas étonnant de constater qu'environ 102 000 hectares de vignes sont exploités par quelque 80 000 vignerons, dont certains ont même été couronnés de prix internationaux. L'Allemagne compte actuellement 13 régions viticoles. Depuis quelques années, l'on y trouve également une multitude de jeunes vignerons très créatifs à la tête de caves ou d'exploitations qui valent vraiment le détour. Peu importe « l'itinéraire culinaire » que vous emprunterez en Allemagne, une chose est sûre : ce sera un véritable plaisir pour votre palais.

18/03/2018 - 17/03/2019 - Rust
Treat yourself to an exclusive break and experience a piece of ‘New York LIFESTYLE’ with typical dishes presented by our head chef Holger Strütt.
04/04/2018 - 19/12/2018 - Rust
VIVA ESPANA! Modern finger food and upbeat music.
21/04/2018 - Flonheim
Enjoy spectacular views on a walk to the "Flonheim trullo", an 18th century white vineyard cottage, and sample Flonheim's wines and traditional Rhine-Hessian delicacies and grilled foods. After dark, the trullo is lit up and looks ...
21/04/2018 - Alzey
Wine and hiking on the premium trail "Heideblick" with the trail pate and winegrower Michael Moebus. The trail leads you through wine, erica and culture. Meeting point: winery Moebus, Wonsheimer Str. 13, 55599 Siefersheim Duration ...
23/04/2018 - Bamberg
Day of Beer on the Maxplatz in Bamberg - presentation of the local beers and breweries
27/04/2018 - Flonheim
Guided tour through the winery and a wine tasting with homemade dips and baguette. Following this enjoy variations of tarte flambées from Mediterranean to Oriental style and a sweet at the end. Price: 34,00 € p.p. Registration is ...
28/04/2018 - Stein-Bockenheim
Excellent wine from the winery Kirchberg-Hof meets delicious asparagus dish from the Gourmetrio. Registration required
29/04/2018 - Boppard
Here in “Bopparder Hamm” is where it all began…the birthplace of Boppard’s wine culture, where the vineyards have such melodic names as: Mandelstein, Ohlenberg or Feuerlay.
04/05/2018 - Flonheim
Guided tour through the winery and a wine tasting with homemade dips and baguette. Following this enjoy variations of tarte flambées from Mediterranean to Oriental style and a sweet at the end. Price: 34,00 € p.p. Registration is ...
05/05/2018 - Weyher
Fine wine and good food are on the menu for this vineyard walk with panoramic views.

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