Choisir...

Manger et boire en Allemagne.

L'Allemagne a toujours su impressionner, que ce soit par sa culture, la diversité de ses paysages ou bien son histoire. Et un atout de taille est venu s'ajouter : sa cuisine.

Qui entreprend aujourd'hui un voyage culinaire en Allemagne sera accueilli par un choix quasi-illimité de plats gastronomiques, et ce, aussi bien dans les restaurants traditionnels que dans l'un des 300 établissements gastronomiques. Leur point commun ? Des exigences élevées en termes de qualité et de provenance des produits utilisés, appliquées à des concepts culinaires singuliers. C'est un véritable jeu d'enfant de se laisser séduire par de subtiles interprétations de recettes traditionnelles ou des créations innovantes, le tout dans une ambiance conviviale et animée.

Depuis des siècles, l'Allemagne sait également apprécier les bons vins. Il n'est donc pas étonnant de constater qu'environ 102 000 hectares de vignes sont exploités par quelque 80 000 vignerons, dont certains ont même été couronnés de prix internationaux. L'Allemagne compte actuellement 13 régions viticoles. Depuis quelques années, l'on y trouve également une multitude de jeunes vignerons très créatifs à la tête de caves ou d'exploitations qui valent vraiment le détour. Peu importe « l'itinéraire culinaire » que vous emprunterez en Allemagne, une chose est sûre : ce sera un véritable plaisir pour votre palais.

18/03/2018 - 17/03/2019 - Rust
Treat yourself to an exclusive break and experience a piece of ‘New York LIFESTYLE’ with typical dishes presented by our head chef Holger Strütt.
10/08/2018 - 19/08/2018 - Frankfurt am Main
The Apple Wine Festival has been a big part of the city’s atmosphere for a long time. The people from Frankfurt and their visitors celebrate their national drink with their own Apple Wine Festival and a diverse stage programme.
10/08/2018 - 19/08/2018 - Wiesbaden
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15/08/2018 - 19/08/2018 - Rothenburg o.d.T.

The wine festival of the medieval, imperial city; Local eating establishments have teamed up with winegrowers from all over Franconia to offer you a great selection of quality Franconian wines as well as a fine selection of ...
16/08/2018 - 18/08/2018 - Rüdesheim
Famous vineyards in the UNESCO World Heritage site along the Rhine guarantee the quality of this traditional wine festival held under the lime tree in the market square.
17/08/2018 - 19/08/2018 - Dresden

The city certainly lives up to its byname "Florence of the Elbe": Over 550,000 visitors celebrate Dresden’s anniversary at 14 locations and 7 stages. Life takes place on the streets, squares and bridges, visitors stroll aro ...
25/08/2018 - 26/08/2018 - Coswig, OT Neucoswig
Every year on the last weekend of August, the popular “Wine Estate Open Days” take place in Saxony.
25/08/2018 - Bacharach
At this event held in the Bacharach Rhine Parks, acclaimed vineyard guesthouses and innkeepers from the city of Bacharach and the Loreley Valley showcase a colourful explosion of sumptuous culinary delights.
25/08/2018 - 26/08/2018 - Proschwitz

For more than 850 years, vines have grown on the sun-spoilt hills of the Saxon Elbland and provide delicious joys in glasses. In one of Germany's smallest wine-growing areas the grapes ripen until well into October and enab ...
30/08/2018 - 02/09/2018 - Bremen
At the WeinSommer, a summer festival of wine and food held on Bremen’s Hillmannplatz square, wine enthusiasts and winemakers meet in a relaxed atmosphere with live-Music to taste, discuss and celebrate wine. Fifteen touring wineri ...

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