Choisir...

Manger et boire en Allemagne.

L'Allemagne a toujours su impressionner, que ce soit par sa culture, la diversité de ses paysages ou bien son histoire. Et un atout de taille est venu s'ajouter : sa cuisine.

Qui entreprend aujourd'hui un voyage culinaire en Allemagne sera accueilli par un choix quasi-illimité de plats gastronomiques, et ce, aussi bien dans les restaurants traditionnels que dans l'un des 292 établissements gastronomiques. Leur point commun ? Des exigences élevées en termes de qualité et de provenance des produits utilisés, appliquées à des concepts culinaires singuliers. C'est un véritable jeu d'enfant de se laisser séduire par de subtiles interprétations de recettes traditionnelles ou des créations innovantes, le tout dans une ambiance conviviale et animée.

Depuis des siècles, l'Allemagne sait également apprécier les bons vins. Il n'est donc pas étonnant de constater qu'environ 102 000 hectares de vignes sont exploités par quelque 80 000 vignerons, dont certains ont même été couronnés de prix internationaux. L'Allemagne compte actuellement 13 régions viticoles. Depuis quelques années, l'on y trouve également une multitude de jeunes vignerons très créatifs à la tête de caves ou d'exploitations qui valent vraiment le détour. Peu importe « l'itinéraire culinaire » que vous emprunterez en Allemagne, une chose est sûre : ce sera un véritable plaisir pour votre palais.

17/09/2017 - 04/03/2018 - Friedrichstadt

The Schleswig-Holstein Gourmet Festival never fails to amaze fans of extraordinary Haute Cuisine experiences with its innovative guest chefs from all over Europe. Even in its 31st season, the accomplished Kooperation Gastliches Wi ...

24/11/2017 - 23/12/2017 - Munich

The highly traditional “Munich Christmas Market” invites you to the Marienplatz with its historic town hall. It’s just a few steps to Germany’s biggest “Kripperlmarkt”, where you can find everything that belongs at a Christmas mar ...

27/11/2017 - 23/12/2017 - Cologne
Set against the backdrop of the cathedral (Dom), Cologne’s landmark, the Christmas market “am Dom” presents craftsmen in 160 pavilions. The cathedral is not only here as a real building, but also as in ‘Dom-Speculatius’. The Neu ...
02/12/2017 - 03/12/2017 - Dudeldorf
Traditionally on the 1st advent weekend the Christmas market in the Eifel takes place in the historic town center of Dudeldorf. The market spreads a romantic pre-Chrismassy flair and offers a various entertainment programme with C ...
05/12/2017 - 10/12/2017 - Tübingen
Un véritable délice pour les amoureux du chocolat : 100 chocolatiers internationaux de l’Afrique, de l’Amérique du Nord et du Sud et d’Europe font l’honneur à la fève de cacao devant les coulisses idylliques de la vieille ville de ...
06/12/2017 - 17/12/2017 - Bitburg
Stroll around the booths, take a peek on the show stage to see a various programme and enjoy the Christmassy atmosphere, smelling fresh cookies and hot wine punch! Great opening show on December 5th. This year the christmas market ...
16/12/2017 - 17/12/2017 - Naumburg
Enjoy the Christmas market that is held in the vineyards of Roßbach and Naumberg in the wine-growing region of Saale-Unstrut.
31/12/2017 - Rust
Célébrez le dernier coucher de soleil de l’année 2017 et dites bienvenue à 2018 dans un endroit idéal pour faire la fête!
31/12/2017 - 01/01/2018 - Dresden
Saluez la nouvelle année 2018 avec élégance devant les coulisses de l´Opéra Semper, de la cathédrale et du Zwinger à Dresde.
21/04/2018 - Flonheim
Enjoy spectacular views on a walk to the "Flonheim trullo", an 18th century white vineyard cottage, and sample Flonheim's wines and traditional Rhine-Hessian delicacies and grilled foods. After dark, the trullo is lit up and looks ...

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