Choisir...

Manger et boire en Allemagne.

L'Allemagne a toujours su impressionner, que ce soit par sa culture, la diversité de ses paysages ou bien son histoire. Et un atout de taille est venu s'ajouter : sa cuisine.

Qui entreprend aujourd'hui un voyage culinaire en Allemagne sera accueilli par un choix quasi-illimité de plats gastronomiques, et ce, aussi bien dans les restaurants traditionnels que dans l'un des 292 établissements gastronomiques. Leur point commun ? Des exigences élevées en termes de qualité et de provenance des produits utilisés, appliquées à des concepts culinaires singuliers. C'est un véritable jeu d'enfant de se laisser séduire par de subtiles interprétations de recettes traditionnelles ou des créations innovantes, le tout dans une ambiance conviviale et animée.

Depuis des siècles, l'Allemagne sait également apprécier les bons vins. Il n'est donc pas étonnant de constater qu'environ 102 000 hectares de vignes sont exploités par quelque 80 000 vignerons, dont certains ont même été couronnés de prix internationaux. L'Allemagne compte actuellement 13 régions viticoles. Depuis quelques années, l'on y trouve également une multitude de jeunes vignerons très créatifs à la tête de caves ou d'exploitations qui valent vraiment le détour. Peu importe « l'itinéraire culinaire » que vous emprunterez en Allemagne, une chose est sûre : ce sera un véritable plaisir pour votre palais.

17/09/2017 - 04/03/2018 - Friedrichstadt

The Schleswig-Holstein Gourmet Festival never fails to amaze fans of extraordinary Haute Cuisine experiences with its innovative guest chefs from all over Europe. Even in its 31st season, the accomplished Kooperation Gastli ...
10/03/2018 - 11/03/2018 - Iphofen

For the tenth time, the wine town of Iphofen presents the best delicatessen providers of the region. Fresh and high-quality food items are on display under the motto: “The Land – The Wine – The Cuisine.” The fair has statio ...
30/03/2018 - Alzey
Whisky tasting in connection with a delicious Easter diner: Foje gras on port wine, followed by a fish fondue and for dessert hot raspberries with vanilla ice.
13/04/2018 - Flonheim
Guided tour through the winery and a wine tasting with homemade dips and baguette. Following this enjoy variations of tarte flambées from Mediterranean to Oriental style and a sweet at the end. Price: 34,00 € p.p. Registration is ...
13/04/2018 - Alzey
A magic evening with dissected virgins, daring feats and grave illusions coupled with a delicious dinner. Tickets starting from 79,00 € p.p. Tickets at 0049 1806 700 733 Kelly Entertainment, www.eventdinner.com
21/04/2018 - Flonheim
Enjoy spectacular views on a walk to the "Flonheim trullo", an 18th century white vineyard cottage, and sample Flonheim's wines and traditional Rhine-Hessian delicacies and grilled foods. After dark, the trullo is lit up and looks ...
21/04/2018 - Alzey
Wine and hiking on the premium trail "Heideblick" with the trail pate and winegrower Michael Moebus. The trail leads you through wine, erica and culture. Meeting point: winery Moebus, Wonsheimer Str. 13, 55599 Siefersheim Duration ...
23/04/2018 - Bamberg
Day of Beer on the Maxplatz in Bamberg - presentation of the local beers and breweries
27/04/2018 - Flonheim
Guided tour through the winery and a wine tasting with homemade dips and baguette. Following this enjoy variations of tarte flambées from Mediterranean to Oriental style and a sweet at the end. Price: 34,00 € p.p. Registration is ...
29/04/2018 - Boppard
Here in “Bopparder Hamm” is where it all began…the birthplace of Boppard’s wine culture, where the vineyards have such melodic names as: Mandelstein, Ohlenberg or Feuerlay.

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