Le complexe de la Speicherstadt se presse entre les bâtiments des Deichtorhallen et les fortifications du Baumwall dans le port du Freihafen : fort de ses cent ans d'existence, c'est l'ensemble d'entrepôts d'un seul tenant le plus étendu du monde. Le visiteur de Hambourg se laissera surprendre par son paysage idyllique, à peine concevable dans un port mondial, marqué par une architecture baroque de brique rouge en vogue dans l’Allemagne wilhelmienne de l'époque Gründerzeit, par des pignons et des tourelles insolites et des ruelles tortueuses. Ses murs épais abritent des marchandises précieuses à température ambiante, comme café, thé, cacao, épices, tabac auxquels viennent s'ajouter maintenant des ordinateurs, et des tapis : car la Speicherstadt est également le plus grand dépôt de tapis orientaux du monde. La Speicherstadt est une des attractions majeures que l'on peut apprécier au cours du grand tour du port en bateau.

« Sur la Reeperbahn, la nuit à minuit et demi... » : la chanson d'Hans Albers célèbre le quartier de St Pauli qui est encore de tout premier choix pour passer une soirée divertissante : car c'est l'endroit de tous les possibles. Une multitude de bistrots, pubs et bars, discothèques, cafés, clubs, et snacks en tout genre, sans oublier les établissements illuminés de couleur rouge, se sont implantés le long de la rue où on enroulait la centaine de mètres de cordage (« Reepe ») autrefois. Les amateurs de divertissements plus sérieux y trouveront aussi de quoi passer une bonne soirée, de l'« Operettenhaus » au Théâtre Schmidt et Schmidt`s Tivoli en passant par le Café Keese et le Quatsch Comedy Club.

L'immeuble de six étages qui se dresse sur la rive de l'Elbe figure parmi les édifices les plus insolites de Hambourg. L'ossature inclinée d'Est en Ouest du bâtiment se dresse comme la proue d'un bateau à 40 m au dessus de l'Elbe en adoptant la forme d'un parallélogramme. Une langue de terre a été déversée dans l'Elbe en vue d'étayer la forme expressive du bâtiment. Un escalier à l'air libre sur la partie est de l'immeuble donne accès à une plateforme ouverte au public au 6e étage d'où l'on peut admirer une vue à couper le souffle sur l'Elbe et Hambourg. Les deux ascenseurs de verre obliques qui mènent aux différents étages sont une autre particularité du bâtiment.

C'est un morceau de ville qui pousse ici : HafenCity – le plus grand projet d'urbanisme intra-muros d'Europe – est un modèle d'expansion d'un centre-ville européen au bord de l'eau. Contrastant avec le noyau historique de la Speicherstadt qui marque depuis longtemps le paysage urbain de Hambourg par son architecture néo-gothique de brique rouge, la nouvelle zone en construction de HafenCity située directement sur le port revêt des accents résolument modernes. Hambourg établit de nouveaux critères en matière d'urbanisme par l'aménagement de cette nouvelle cité, tout du moins en Europe : un espace urbain vivant se développe ici sur une surface de 157 hectares en faisant cohabiter lieux de travail et de résidence, commerce particulier, loisirs, gastronomie et culture.

Le Fantôme de l'Opéra, Le Roi Lion, Mamma Mia, Sister Act et Tarzan sont autant de revues musicales qui placent Hambourg à la troisième place mondiale de ce genre de divertissement après New York et Londres ! Des millions de spectateurs affluent chaque année dans les trois grands music-halls de la ville, et des centaines ne sont pas en reste dans de plus petits établissements comme celui du St.-Pauli-Theater. On y assiste à des revues de production locale, à l'exemple de la revue de prédilection de (presque) tous les Hambourgeois, le « Heiße Ecke » (Au coin chaud) : c'est tout le quartier de St Pauli qui se donne rendez-vous ici, au snack Heiße Ecke, où 24 heures de la vie d'un quartier chaud sont présentées dans une revue musicale exaltante. (Link zu Musik -> Musicals) En lire plus (/link)

Hambourg s'est dotée d'un projet-phare culturel et d'urbanisme de plus avec la construction de l'Elbphilharmonie sur des plans des architectes suisses de renom Herzog & de Meuron. Ce lieu de représentation fantastique doit accueillir en son sein de la culture musicale classique, de la musique du XXIe siècle et de la musique de divertissement haut de gamme. Il profite d'une synergie exceptionnelle entre un ancien usage portuaire et une nouvelle identité culturelle : un escalator conduit les spectateurs à travers l'entrepôt du Kaispeicher A à une place publique située à 37 mètres de hauteur. Hambourgeois et touristes pourront y apprécier un panorama exclusif sur le port, l'Elbe et la ville. En lire plus

Derrière les murs de la Speicherstadt à Hambourg se cache tout un univers au format miniature sur 4 000 m2 ouvert 365 jours dans l'année : 15 000 mètres de voies ferrées y acheminent 15 000 wagons à leur destination. À ceux-ci viennent s'ajouter 5 000 maisons et ponts, 250 000 arbres et 250 000 figurines à l'échelle H0 pour constituer un environnement gigantesque. Près d'un demi-milion de spots lumineux confèrent un rendu quasi-naturel au site et dégagent une atmosphère impressionnante. La technologie mobilisée est tout aussi impressionnante : pas moins de 60 ordinateurs sont utilisés pour commander les trains. (Link zu Museen -> Miniaturwelt Wunderland) En lire plus (/link)

Le « Michel » emblématique de la ville n'est pas seulement l'église baroque la plus remarquable d'Allemagne du Nord, mais aussi un des plus grands phares du monde. Durant des années, il servit de repère aux bateaux arrivant de l'Elbe. La tour de l'église est haute de 132 mètres et compte près de 450 marches. Sa plateforme panoramique offre un tour d'horizon fantastique sur Hambourg et le port, tout particulièrement la nuit. On ne manquera pas non plus d'admirer sa nef de 52 m de long avec son autel imposant de 20 m de haut et la plus grande horloge d'église d'Allemagne dont l'aiguille pèse à elle-seule 130 kg.

Les lacs de Binnenalster (Alster intérieur) et Außenalster (Alster extérieur) se déploient au centre de la ville hanséatique. Le système hydrographique le plus marquant de Hambourg à côté de l'Elbe se compose de plusieurs sections ; sa source se situe dans la localité de Henstedt-Rhen hors de Hambourg. Avec une surface considérable de 164 hectares, l'Außenalster est une destination appréciée sur toutes ses rives. Les joggeurs préfèrent se dépenser sur les chemins au bord de l'eau tandis que de petits voiliers et barques font le tour du lac. Le parc de l'Alster et bon nombre d'espaces verts offrent un cadre privilégié pour oublier le tumulte de la grande ville tout en appréciant la vue sur le lac à l'ombre des arbres.

L'avenue commerçante historique du Jungfernstieg s'étend sur la rive sud du lac Binnenalster au départ du Gänsemarkt (Marché aux oies) : c'est le cœur battant du centre de la ville hanséatique de Hambourg. Autrefois, les familles fortunées y allaient se promener avec leurs filles dans l'espoir de leur trouver un parti adéquat. Les édifices bordant cette avenue de prestige ne sont pas non plus des parents pauvres : on y trouve les meilleurs hôtels de la ville, des banques et un accès au passage de l'Europe – un des centres commerciaux les plus chics de la ville – parmi les bâtiments historiques et d'architecture nouvelle.

C'est un des parcs de prédilection des Hambourgeois qui offre bien plus qu'une simple galerie botanique. On peut ainsi y admirer une maison de thé japonaise en plus de la faune et de la flore, des pelouses soignées, un complexe de serres tropicales, l'« Apothekergarten » (Jardin du pharmacien), des ruisseaux et des étangs, flâner dans sa magnifique roseraie, faire du patin à roulettes ou du roller ou encore se promener en poney, quoi que ceci soit plus réservé aux petits. Les grands pourront toujours se rabattre sur les mini-golfs et le saut au trampoline, ou sur les bistrots accueillants des jardins, et tous pourront se rassembler autour d'un spectacle son et lumières romantique. En lire plus