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Une ville du monde qui a du cœur : Munich
Munich, ville du monde moderne avec du cœur et une longue tradition. Entre BMW et jardin de bière, entre art, culture, créativité et rues tortueuses, entre baroque et moderne : ce ne sont pas des contradictions mais toute l'identité de Munich. La capitale de la Bavière renferme tellement de curiosités somptueuses que l'on ne sait pas où commencer. Il est donc indispensable prendre du temps avec soi quand on va à Munich.
Marienplatz et cathédrale Notre-Dame : rencontre de la beauté et de la majesté
La Marienplatz est le centre de Munich où règne une atmosphère de ville cosmopolite, une intense activité, et où chaque bâtiment est un monument. Les nouvel et ancien hôtels de ville dominent la place, tout comme l'église Saint-Pierre, la plus ancienne église de la vieille-ville, située à quelques pas de la « Frauenkirche » (cathédrale Notre-Dame) reconnaissable à ses tours à bulbes verts. Elle est emblématique de la ville non seulement sur le plan optique mais aussi acoustique : sa sonnerie de cloches n'est qu'un emballement jubilatoire. Cette construction gothique imposante frappe par sa sobriété majestueuse, qui prend le dessus sur des ornements fantaisistes. Même s'il a laissé ses traces dans l'entrée avec la célèbre « empreinte du pied du diable », le diable devait passer son chemin quand les croyants se réunissaient ici.
Où les jardins sont des caves. Et le roi jugeait en sage
Même si Munich foisonne d'églises magnifiques, ses vraies cathédrales se trouvent à ciel ouvert. Il s'agit des jardins de bière (« Biergarten ») où un public cosmopolite vient profiter de la vie sous les vieux châtaigniers. On appelle ces jardins des « Keller » (cave), comme la Salvatorkeller, Löwenbräukeller ou Hofbräukeller, car les brasseurs entreposaient leur bière au frais dans des caves souterraines, et il leur vinrent bientôt l'idée de la servir tout simplement sur place. Ceci ne fut pas du goût des aubergistes officialisés qui protestèrent auprès du roi Louis I. Ce dernier prononça un jugement digne de Salomon : il autorisa le débit de boisson dans les jardins de bière mais interdit en même temps aux brasseurs de servir de la nourriture à des fins commerciales. C'est ainsi qu'il fallait apporter sa nourriture si on souhaitait manger des tartines tout en buvant une chope de bière (« Maß »). Ceci fut à l'origine d'une tradition encore bien ancrée dans le cœur des Munichois.
Théâtre et musées. Et un Munichois au cœur.
Le théâtre de Munich bénéficie également d'une renommée internationale. Kammerspiele, Deutsches Theater, Residenztheater, Bayerische Staatsoper... le choix est renversant : le site Internet de la ville énumère rien que 89 scènes de théâtre. Le paysage de musées est tout aussi renversant : l'Ancienne et la Nouvelle Pinacothèque, la Pinacothèque des Modernes – cette dernière rassemble quatre musées indépendants et fait défiler différents domaines artistiques à travers les frontières en une constellation unique au monde –, la Maison Lenbach, la Glyptothèque, les « Staatliche Antikensammlungen » (Musée des antiquités nationales) et le Musée Brandhorst comptent parmi les musées les plus célèbres du monde. Un second complexe de musées est formé par le Lehel avec la « Haus der Kunst » (Maison de l'art), le « Bayerisches Nationalmuseum » (Musée national de Bavière), l'« Archäologische Staatssammlung » (Collection nationale d'archéologie) et le « Völkerkundemuseum » (Musée ethnographique). À ceux-ci s'ajoutent le Musée paléontologique et les « Naturwissenschaftliche Staatssammlungen » (Collections nationales de sciences naturelles), la Villa Stuck, la collection Goetz abritée dans un édifice d'Herzog & de Meuron, Le Musée juif… décrire ce programme comme énorme est une sévère minimisation.
Un motif unique de visite pour beaucoup : le Deutsches Museum. Un des musées européens les plus visités et le plus grand musée des sciences et des techniques du monde. Plus petit mais aussi très apprécié, le Musée Valentin-Karlstadt à la porte de l'Isartor expose de nombreuses pièces curieuses qui rappellent ce grand comique, un Munichois au grand cœur. Même si ses blagues bizarres n'étaient pas comprises de tout le monde, son amour pour Munich l'était d'autant mieux.
