Γερμανική κουζίνα – από γκουρμέ μενού μέχρι λουκάνικα με κάρι

Η γερμανική κουζίνα είναι τόσο πολύπλευρη, όσο και τα τοπία που την τροφοδοτούν. Μια εντυπωσιακή ποικιλία εστιατορίων, από μεζεδοπωλεία μέχρι πάνω από 200 κορυφαία εστιατόρια πολλών αστέρων, προσφέρουν γαστριμαργικές απολαύσεις για κάθε γούστο και σε κάθε εύρος τιμών.

Το φαγητό έχει υψηλή θέση στη Γερμανία – και μαγειρεύεται υπέροχα. Τη βάση δημιουργούν ντόπια προϊόντα, τα οποία αποτελούν σημαντικό τμήμα της γκουρμέ αλυσίδας και φροντίζουν για μια απολαυστική γευστική ποικιλία: Ψάρια στο Βορρά και λαχανικά από την καρδιά της χώρας, πατατοκεφτέδες στις ανατολικές γερμανικές περιοχές και ψητό μαρινάτο μοσχάρι στο Ρήνο, ζυμαρικά με αυγά και πουτίγκες στη νότια Γερμανία. Επιπλέον, από τα μέσα Απριλίου μέχρι τα τέλη Ιουνίου κυριαρχούν σχεδόν σε όλη τη Γερμανία τα σπαράγγια.