• Bad Neuenahr-Ahrweiler: couple in restaurant © DZT (Topel Kommunikation GmbH Topel, Dirk)
  • Bavarian crayfish on marinated cauliflower © DZT (Fotodesigner BFF Wissing, Michael)
  • Green and white asparagus with rocket © DZT (Käflein, Achim)
  • Quark soufflé with strawberry and woodruff salad and tonka bean ice cream © DZT (Fotodesigner BFF Wissing, Michael)
  • Black Forest ham © DZT (Kiedrowski, Rainer)
  • (c) Restaurant Stadtpfeiffer
    ©(c) Restaurant Stadtpfeiffer
  • bean&beluga GmbH
    bean&beluga day bar ©bean&beluga GmbH
  • Hotel Abtei
    Restaurant Prinz Frederik at Hotel Abtei ©Hotel Abtei
  • Heinz Holtgrefe
    Badhotel Sternhagen ©Heinz Holtgrefe
  • Restaurant Sgroi
    Restaurant Sgroi ©Restaurant Sgroi
  • Steigenberger Hotel Hamburg
    Calla gourmet restaurant at Steigenberger Hotel ©Steigenberger Hotel Hamburg
  • Dallmayr
    Dallmayr delicatessen, Dallmayr Haus ©Dallmayr
  • Schlosshotel Muenchhausen
    Schlosshotel Münchhausen ©Schlosshotel Muenchhausen
Top-Chefs

Γερμανική κουζίνα – από γκουρμέ μενού μέχρι λουκάνικα με κάρι

Η γερμανική κουζίνα είναι τόσο πολύπλευρη, όσο και τα τοπία που την τροφοδοτούν. Μια εντυπωσιακή ποικιλία εστιατορίων, από μεζεδοπωλεία μέχρι πάνω από 200 κορυφαία εστιατόρια πολλών αστέρων, προσφέρουν γαστριμαργικές απολαύσεις για κάθε γούστο και σε κάθε εύρος τιμών.

Το φαγητό έχει υψηλή θέση στη Γερμανία – και μαγειρεύεται υπέροχα. Τη βάση δημιουργούν ντόπια προϊόντα, τα οποία αποτελούν σημαντικό τμήμα της γκουρμέ αλυσίδας και φροντίζουν για μια απολαυστική γευστική ποικιλία: Ψάρια στο Βορρά και λαχανικά από την καρδιά της χώρας, πατατοκεφτέδες στις ανατολικές γερμανικές περιοχές και ψητό μαρινάτο μοσχάρι στο Ρήνο, ζυμαρικά με αυγά και πουτίγκες στη νότια Γερμανία. Επιπλέον, από τα μέσα Απριλίου μέχρι τα τέλη Ιουνίου κυριαρχούν σχεδόν σε όλη τη Γερμανία τα σπαράγγια.

Τολμήστε ένα εξερευνητικό ταξίδι στις γερμανικές γαστριμαργικές απολαύσεις και γευτείτε τη ποικιλία τους – σας ευχόμαστε καλή όρεξη!