Kulmbach

Φράγκικο και φιλικό, χαριτωμένο και απολαυστικό: Kulmbach

Αν το Franken είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο όμορφα μέρη της Γερμανίας, το Kulmbach είναι κάτι σαν το «σαλόνι» του Franken: Μια όμορφη ιστορική πόλη, φιλική και ήρεμη, που κινείται στον αστερισμό του ψωμιού, της μπύρας και του λουκάνικου. Είναι εύκολο για τον επισκέπτη να έρθει στο Kulmbach, το δύσκολο ωστόσο είναι να το εγκαταλείψει ξανά – αυτή η μικρή πόλη έχει μια αυθεντική χάρη και γοητεία.

Το κάστρο Plassenburg διακρίνεται από μακριά και ανακοινώνει στον επισκέπτη ότι προσεγγίζει το Kulmbach. Χτίστηκε τον 12ο αιώνα από τους δούκες Andechs-Meranien και έζησε μια ταραχώδη ζωή με το πέρασμα των αιώνων, γεμάτη από μετασκευές και καταστροφές. Μετά από την όχι και τόσο αξιέπαινη χρήση του ως φυλακή τον 18ο και τον 19ο αιώνα, αναστηλώθηκε τον 20ο αιώνα και εξυπηρέτησε πιο χαρούμενους σκοπούς: Σήμερα φιλοξενεί διάφορα μουσεία και τη μεγαλύτερη συλλογή φιγούρων από κασσίτερο του κόσμου.

Ζωηρή κίνηση στην κεντρική πλατεία και στο Badehaus

Ήδη από τον 13ο αιώνα, η κεντρική πλατεία σφύζει από κίνηση. Σήμερα, ωστόσο, δεν είναι τόσο οι χειροτέχνες και οι έμποροι που γεμίζουν την πλατεία γύρο από το σιντριβάνι Luitpold, αλλά οι καφετέριες, οι υπαίθριες μπυραρίες και τα καταστήματα, ενώ δύο φορές την εβδομάδα η πλατεία φιλοξενεί την αγροτική αγορά. Το γεγονός ότι η πλατεία σχηματίζει ένα γραφικό σκηνικό για τις γιορτές της πόλης και για τη χριστουγεννιάτικη αγορά , γίνεται αντιληπτό αμέσως μετά από μια ματιά στην όμορφη, κλειστή οικοδόμησή της. Σχετικά κοντά βρίσκεται το Badhaus, ένα παλιό κτίριο στο οποίο γίνεται αναφορά για πρώτη φορά το 1398 και μέχρι τον 19ο αιώνα φιλοξενούσε τα δημόσια λουτρά της πόλης. Η πόλη απέκτησε το κτίριο αργότερα που, μετά από πολυάριθμες ανακαινίσεις, άνοιξε ξανά τις πόρτες του το 1999 ως μουσείο και γκαλερί. Η ιστορική χρήση του κτιρίου συνοδεύεται από καλή τεκμηρίωση: Είναι ένα από τα οκτώ μόνο επιστημονικά ερευνημένα και ανακαινισμένα κτίρια δημοσίων λουτρών σε όλη τη Γερμανία.

Οι βασικές ανάγκες του Franken: Μπύρα και ψωμί

Ο επισκέπτης του Kulmbach δεν αντιλαμβάνεται ιδιαίτερα ότι το Franken είναι μια περιοχή αμπελοκαλλιέργειας. Η μπύρα που παρασκευάζει η πόλη έχει εξαιρετική φήμη και το Βαυαρικό Μουσείο Ζυθοποιίας τεκμηριώνει την τέχνη της παρασκευής αυτού του ποτού στη Βαυαρία και στο Franken, ιδιαίτερα ωστόσο στο Oberfranken και στο Kulmbach. Ένας μαγικός τόπος για τους φίλους του υγρού χρυσού ή, ανάλογα με την περίπτωση, του υγρού ψωμιού. Αυθεντικά σκηνικά και διαδραστικοί χώροι, με κάθε είδους φιάλες μπύρας, ετικέτες, σουβέρ μπύρας, πλακάτ και πινακίδες από λαμαρίνα, εμαγιέ και γυαλί, που εκπλήττουν ευχάριστα ακόμα και τους πιο έμπειρους λάτρεις της μπύρας. Μια από τις καλύτερες στιγμές μιας επίσκεψης στην πόλη, αλλά και ανταμοιβή ταυτόχρονα, είναι το Μουσείο Ζυθοποιίας με τους γυάλινους κάδους ζύμωσης και τις αστραφτερές χάλκινες τάπες. Μετά την ξενάγηση ακολουθεί ένα ποτηράκι φρέσκιας μπύρας, ενώ οι πιο θαρραλέοι μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή στο τεστ του ζυθογνώστη. Το επίκεντρο του Βαυαρικού Μουσείου Αρτοποιίας είναι εύλογο: 1.500 τετραγωνικά μέτρα κουλτούρας στη δημιουργία αρτυμάτων, ενώ το τέλος της επίσκεψης συνοδεύεται από ένα νόστιμο κομμάτι ψωμί που προσφέρει το μουσείο. Τυπικά στοιχεία για το Kulmbach: Το καλό φαγητό και ποτό πάντα έχαιρε ιδιαίτερης εκτίμησης σε αυτό το μέρος.

Discover Destination Germany with our interactive map

Εδώ μπορείτε να προσθέσετε τις αγαπημένες σας επιλογές. Αποθηκεύστε, ταξινομήστε, μοιραστείτε με άλλους και εκτυπώστε την επιλογή σας και προγραμματίστε ολόκληρο το ταξίδι σας στη Γερμανία.

Επιλέχθηκαν 0 αγαπημένες επιλογές