Njemačka kuhinja ‒ od gurmanskog jelovnika do curry kobasice

Njemačka kuhinja jednako je raznovrsna kao i predjeli iz kojih je potekla. Od građanskih gostionica do više od 200 vrhunskih restorana, nudi se užitak za sve ukuse i svačiji džep.

U Njemačkoj se rado jede i izvrsno kuha. Osnova su regionalni proizvodi koji pored pravih gurmanskih hramova doprinose višestrukom uživanju u hrani: od ribe na sjeveru, preko voća u „staroj pokrajini“, krumpirovih okruglica na istoku i kiselog pečenja u Rajnskoj pokrajini sve do tjestenine od jaja i kuhanih slastica na jugu. Od sredine travnja do kraja lipnja skoro posvuda u njemačkoj kuhinji dominira šparoga.