Béke és ínyencség: Osnabrück

Egészen máig büszkék az osnabrückiek arra, hogy szép városukban került sor a döntő tárgyalásokra, amelyek végül véget vetettek a Harmincéves háborúnak: Osnabrück a béke városaként kiérdemelte helyét a történelemben. És az ínyencek városaként is, akik olyan nagyszerű ínyenctalálkozókon kényeztetik magukat, mint a La Vie.

Osnabrück jelentősége és történelme az óvároson keresztül tett sétán szinte a testünkön érződik, annyira intenzíven hat a város légköre. A csodaszép román stílusú Szt. Péter dóm, a barokk kastély, a középkori erődítmények és fagerendás házak, és különösen a késő gótikus városháza mind-mind első osztályú látnivaló.

Hely a felejtésért cserébe

Egy látnivaló, amely a hasonlót keresi: a Felix Nussbaum Ház, a város legfiatalabb, és egyszerre leglátványosabb múzeuma világszerte hatalmas elismertséget arat. A Daniel Libeskind, lengyel-amerikai sztárépítész tervezte épület a város fiának, az 1944-ben Auschwitzben meggyilkolt zsidó művésznek, Felix Nussbaumnak világszerte legnagyobb gyűjteményét mutatja be. Különösen az épület makacs építészeti stílusa provokálja Nussbaum élete és munkássága közötti ellentétet. A város egy másik nagy fia Erich Maria Remarque, és rá egy békeközpont és a kétévente átadott békedíj emlékezik – amely ismét csak jól illik Osnabrückhöz, a béke városához.

Történelem a városházán, ételek az Ínyencek templomában

Mindjárt a városházával szemben, a csodaszép klasszicista Tenge házban található La Vie Gourmets minden irányból mágnesszerűen vonzza a látogatókat: Itt az élet a legszebb oldalát mutatja, szívélyes, könnyed és jóleső – és mindez a legmagasabb színvonalon. E gourmet találkozó szenvtelenül kellemes légkörében a konyhafőnök, Thomas Bühner zseniális aromakonyhájával hódít, amely vendégei legnagyobb dicsérete mellett többek között kettő Michelin csillagot és 19 Gault Millau pontot gyűjtött be. Egyszerűen tökéletes hely az élvezetekre – amihez természetesen a stílusos környezet is hozzájárul, amelyet meleg földszínek, nemes fák és kortárs művészek munkái határoznak meg. A La Vie különlegességei a kis főző események és szemináriumok: Néhány órán belül, leginkább vasárnaponként, Thomas Bühner és vendégei együtt, a konyhaművészet mindig különböző, de mindig fenséges aspektusait közvetíti, finomítja lés ünnepli – a Jó Ízlés Alapiskolájától egészen az olyan speciális témákig, mint a bor vagy a bonbonok.

Vásárlás, kultúra, ünnepek, fesztiválok és események

Az ilyen kényeztetések és feltöltődések után Osnabrück másik oldalait is meg kellene ismerni. Hiszen a város nem csak történelmet és gasztronómiát tud felmutatni: Pompás környezete rengeteg kirándulási célpontot, és az évente megrendezett bevásárló gála, Moonlight-shopping és más rendkívüli vásárlási esemény a bevásárló sétát igazi ünnepséggé varázsolja. Ünnepek és fesztiválok általában: A minden évben megrendezett európai Médiaművészeti fesztivál, a Májushét a „Díjtalanul és kint“ zenei fesztivállal, és a kiállítások a dominikánus templom műcsarnokában országos és nemzetközi figyelmet kapnak.