Cuando el aire se llena del aroma de las almendras garrapiñadas y el algodón de azúcar, es señal de que ha llegado el Festival de la Primavera de Nuremberg. Del 7 al 22 de abril del 2012, en la explanada a orillas del estanque Dutzend, se suceden en fila las atracciones y las casetas de comida; la 66 edición de la Fiesta de Primavera queda inaugurada el sábado por la tarde con el brindis oficial con cerveza. Numerosos eventos y jornadas temáticas invitan a toda la familia a disfrutar de estas populares fiestas de Franconia.