• Birra bavarese
    Birra bavarese ©BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH
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Birra: l'oro liquido

La birra non è stata inventata in Germania, tuttavia non c'è dubbio che qui sia stata migliorata fino a raggiungere la perfezione. In Germania vengono prodotte circa 5.000 birre per un totale di 1.300 birrifici, oltre la metà di esse si trovano in Baviera. Questa ricchezza è unica al mondo nel suo genere. E questo sebbene per la produzione sia obbligatorio attenersi alla legge sulla purezza della birra, che prevede l'impiego esclusivo degli ingredienti classici acqua, malto, luppolo e lievito. In estate è possibile gustare la celebre bevanda rinfrescante in uno dei numerosi Biergarten in tutta la Germania.

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