Ristorante Forellenstube all'interno dell'hotel Zu den Rothen Forellen nell'Harz
L'attrazione di punta dell'hotel Zu den Rothen Forellen è il ristorante gourmet Forellenstube, una perla del panorama gastronomico locale. Con un splendido panorama sul lago Forellensee, il ristorante dell'hotel colpisce per l'arredamento nobile e le stoffe raffinate. Il team dello chef Thomas Barth dà vita a menu innovativi che si ispirano alla cucina classica, italiana e alsaziana. La carta dei vini soddisfa anche i palati più esigenti.