• Landhaus Hadrys
    Landhaus Hadrys © Landhaus Hadrys
  • Zu den Rothen Forellen country hotel
    Zu den Rothen Forellen country hotel © Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG
  • Restaurant Bohlenstube at Hotel Travel Charme Gothisches Haus
    Restaurant Bohlenstube at Hotel Travel Charme Gothisches Haus ©Travel Charme Hotels & Resorts
  • Restaurant Theophano at Palais Salfeldt
    Restaurant Theophano at Palais Salfeldt ©Restaurant Theophano

Sassonia-Anhalt

La Sassonia-Anhalt vanta un ricco patrimonio agricolo, con i formaggi e la selvaggina tipici dell'Harz e una cucina regionale molto variegata. Anche la maggior parte dei ristoranti propone piatti di stampo tradizionale, con alcuni ottimi locali nell'Harz e a Magdeburgo. Lo stile è sempre quello moderato e autentico della cucina casalinga.
Ristorante Forellenstube all'interno dell'hotel Zu den Rothen Forellen nell'Harz

L'attrazione di punta dell'hotel Zu den Rothen Forellen è il ristorante gourmet Forellenstube, una perla del panorama gastronomico locale. Con un splendido panorama sul lago Forellensee, il ristorante dell'hotel colpisce per l'arredamento nobile e le stoffe raffinate. Il team dello chef Thomas Barth dà vita a menu innovativi che si ispirano alla cucina classica, italiana e alsaziana. La carta dei vini soddisfa anche i palati più esigenti.

Landhaus Hadrys

Gli ospiti del ristorante Landhaus Hadrys giungono anche da molto lontano per gustare le prelibatezze dello chef sull'incantevole terrazza alle porte di Magdeburgo. La famiglia Hadrys ama molto questa regione, e non solo dal punto di vista gastronomico. Sebastian Hadrys definisce la propria cucina come un autentico prodotto artigianale realizzato seguendo regole precise. Nel ristorante aperto insieme alla moglie Tina ama viziare i propri ospiti con menu creativi dal carattere regionale.

Ristorante Bohlenstube all'interno dell'hotel Travel Charme Gothisches Haus

Il pluripremiato ristorante gourmet Bohlenstube è una delle mete d'obbligo se si è alla ricerca di un'esperienza culinaria autentica. Lo chef utilizza i migliori prodotti della regione per dare vita a una cucina di ottimo livello interpretata in maniera del tutto personale. Da non perdere è il menu gourmet, che propone piatti sempre diversi. Il personale dell'hotel Travel Charme Gothisches Haus di Wernigerode vi danno il benvenuto e sono pronti a regalarvi un soggiorno davvero piacevole.

Ristorante Theophano all'interno del palazzo Salfeldt, Quedlinburg

Nel cuore di Quedlinburg, città patrimonio dell'umanità dell'Unesco, lo chef Sebastian Vogel presenta i propri capolavori culinari in un pittoresco palazzo cittadino. Il risultato? Specialità di ispirazione mediterranea preparate con i migliori ingredienti regionali, servite sotto le volte del ristorante. Immergersi in un ambiente storico e trasformare un matrimonio o una cena aziendale in un evento memorabile: nel ristorante Theophano all'interno del palazzo Salfeldt è possibile.

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